ZWILLING双立人食物真空储存收纳，延长食物保鲜时间、提升储物空间的好帮手！

这是一次需要时间来考验的测评，由于时间有限，没有很充分的展示产品的保鲜效果。但是在这有限的时间内，也体现出了产品的储存特性。

ZWILLING德国双立人品牌

删除 Link 注释 小图

图片来自于@ ，版权属于原作者

德国双立人品牌，想必大家不陌生，创立于1731年，是世界上现存的古老商标之一。

对于我来说，提到这个名字就不得不想到他们家的刀🔪 ，一直以为是专门生产道具的商家，没想还有餐具、锅具以及厨房用具等等。

此次收到双立人食物真空套装收纳，又打开了我对这个牌子的认知。

双立人食物真空保鲜产品系列

他们的收纳有以下几种：

• VACUUM CONTAINERS GLASS 玻璃盒
• VACUUM CONTAINERS PLASTIC 塑料盒
• VACUUM BAGS 塑料袋
• GRATIN & FRIDGE DISHES  玻璃盒
• VACUUM LUNCH CONTAINERS PLASTIC 午餐盒
• WINE SEALER 酒瓶塞

产品开箱

删除 Link 注释 小图

图片来自于@Wei_to_Liv ，版权属于原作者

删除 Link 注释 小图

图片来自于@ Wei_to_Liv，版权属于原作者

此次收到的套组包括：

1. 真空泵
2. 一个大号玻璃保鲜盒
3. 两个中号保鲜袋
4. 两个小号保鲜袋
5. 他配件包括：拉链收口辅助夹、液体防渗漏盖、充电器以及充电线
6. 另外还有产品使用说明书和品牌产品简介

ZWILLING Fresh & Save Vacuum Sealer Machine Starter Set, Glass 6 piece BPA Free, Meal Prep or Sous Vide: Kitchen & Dining

Amazon

购买

删除 编辑

产品简介

产品以灰白为主色调，简洁干净，用作收纳储藏视觉上非常清新、一目了然。所有保鲜盒和保鲜袋都可以重复使用。

一、无线快抽真空泵小巧方便，充电一次可以抽250次。

删除 Link 注释 小图

图片来自于@ 网络，版权属于原作者

二、玻璃保鲜盒，一盒多用！可用于冰箱、烤箱（除去盖子）、微波炉（除去盖子）、洗碗机，不含有害物质双酚A (BPA-free)

删除 Link 注释 小图

图片来自于@ 网络，版权属于原作者

三、塑料保鲜袋，一袋多用！可用于冷藏冷冻、用于低温烹饪（低温牛排🥩 sous vide cooking）、微波炉、便携式储存等等。不含有害物质双酚A (BPA-free)

删除 Link 注释 小图

图片来自于@网络 ，版权属于原作者

四、手机智能管理食物储存时间，每个保鲜盒和保鲜袋都有特定的扫码，扫描每个四维码即可记录不同食物的储藏时间，精准管理食物的保鲜度。

删除 Link 注释 小图

图片来自于@网络 ，版权属于原作者

产品使用

保鲜盒的使用

删除 Link 注释 小图

图片来自于@Wei_to_Liv ，版权属于原作者

保鲜盒的盖子是有一层松动的硅胶层，每次盖盖子的时候要确保盖子是完全平贴合盒子口的，不然抽真空的时候不管你怎么抽也不起作用（经验之谈）。取下真空泵的保护盖，直立在抽口出，按下开关键，就会进入抽真空模式。个人感觉声音还是挺大的，多试几次就知道盖子是否盖好了（抽气的声音是不一样的，成功抽气的声音会先哔的猛抽一下，再进入继续抽气的过程），然后你会看到盖子上的硅胶渐渐的下降吸紧，等到抽气完毕真空泵就自动停止工作，整个过程就大概十来秒。

删除 Link 注释 小图

图片来自于@ Wei_to_Liv，版权属于原作者

想要打开盖子，把抽气口处的硅胶盖掀开排气，你可以很清楚的听到排气的声音，如果手劲比较大，可能会把硅胶盖掀开，安装回进去就好了。

拉链收口辅助夹的使用

删除 Link 注释 小图

图片来自于@ Wei_to_Liv，版权属于原作者

其实用手也是可以按压收口的，但是使用这个辅助夹会更加方便快捷。把夹子完全套进拉链里，然后朝一个方向拉，再稍微用点力把夹子拉出来就可以了。

保鲜袋的使用

删除 Link 注释 小图

图片来自于@ Wei_to_Liv，版权属于原作者

删除 Link 注释 小图

图片来自于@Wei_to_Liv ，版权属于原作者

打开保鲜袋，装入食材，用辅助夹收口，然后放上真空泵，手扶真空泵，按下开关键，单手操作即可，抽气完自动停止工作。抽气完后把中间红色凸起的部分按平即可。

液体防渗漏盖的使用

删除 Link 注释 小图

图片来自于@ Wei_to_Liv，版权属于原作者

这个盖子用于储存腌制食材带有液体，或者用于低温烹饪时使用。防止在抽气的时候液体被真空泵吸入，当看到液体即将接近抽气口的时候就立即按下开关键停止工作。

充电器的使用

删除 Link 注释 小图

图片来自于@Wei_to_Liv ，版权属于原作者

操作很简单，充电线插入保护盖上边的插孔即可，你会看见充电标识一闪一闪。

我试着用保鲜袋来冷藏一块牛排🥩 ，因为有的时候牛排买多了，不能当天吃，想过几天吃，如果直接放入冰箱冷藏几天，肉质会降低很多，气味也会有些许怪异。这次用了真空保鲜袋储存了四天。

删除 Link 注释 小图

图片来自于@ Wei_to_Liv，版权属于原作者

可以看出来因为气压的原因，血水从肉本身渗透出来，虽然牛排的颜色变暗了，但是打开闻了一下气味，还是非常新鲜的感觉，做出来的口感依然还是保留了肉质的本身。

双立人真空保鲜的特点

对于食物的储藏，保鲜度是最为重要的，真空保鲜可以降低氧化的速度，保护食物不受二次污染，防止食物串味，保水份防干燥，延长保存期限。

从双立人实验室提供的数据来看：

• 切开的苹果真空保鲜盒可储存7天
• 切开的牛油果真空保鲜袋可储存7天
• 石斑鱼真空保鲜袋可冰鲜30天

不仅仅是延长食物保存期限，还能很好的规划冰箱或者橱柜的储藏空间，保鲜盒的整齐放置，保鲜袋的压缩储藏，大大的提升了储物空间。

再者保鲜盒和保鲜袋能够重复利用，大大的降低了材料的浪费，更加环保♻️ 

ZWILLING Fresh & Save 20 pc Vacuum Sealer Bags, Sous Vide Bags 20 pc Assorted Sizes, Clear: Kitchen & Dining

Amazon

购买

删除 编辑

ZWILLING Fresh & Save Vacuum Sealer Glass Airtight Food Storage Containers with Lids 2-pc - Large: Kitchen & Dining

Amazon

购买

删除 编辑

德国双立人食物真空套装，不仅质量有保证，做工精细，还挺升了生活的品质，值得拥有！

感谢大家阅读到最后，喜欢的小伙伴点点收藏🌟➕ 喜欢❤️ ➕ 关注我哟！😘