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发布了晒货 2天前

Martha Stewart爱心陶瓷锅|提升厨房幸福感好物

自从上次申请了 Le Creuset 酷彩 的双耳陶瓷锅的众测后,对这种可可爱爱的小锅就特别爱不释手,所以这次看到了 Martha Stewart 的爱心陶瓷锅的众测毫不犹豫的又申请了,感谢君君选择了我,还有金主爸爸的大力支持😘😘 🌟品牌简介 Martha Stewart,美国家喻户晓的励志系家政女王,以她的名字为品牌的厨具餐具应该算是一个相当庞大的体系,这个品牌的铸铁锅物美价廉坚固耐用堪比 Le Creuset 酷彩 ,除了厨具餐具, Martha Stewart 还有床品,家具,杂志甚至是电视节目,是一个多元化的企业。 🌟 开箱惊喜 包裹是从 Macy's 梅西百货 寄出来的,打开外包装箱,里面就是陶瓷锅本身的包装箱,也没有太多的防震空气袋,非常干净利落,哈哈,惊喜的是我一直以为只有一个,还希望我收到的是白色的呢,结果打开箱子里面是黑色和白色两个呢,可把我乐坏了,太开心了🥳 🌟产品简介 ▫️尺寸:18.8cm x 14.7cm x 9.7cm ▫️容量: 680ml ▫️材质: 陶瓷 可入洗碗机清洗,可以微波炉加热,可入烤箱承受最高450°F的高温。陶瓷锅具有较好的密封性内循环好,而且用途很广泛,烤酥饼,煎蛋饼,烤舒芙蕾,烤个小蛋糕,烤个布丁或者用作碗,装水果也是可以的。 🌟开锅清洗 取出两个锅后,先用少许洗洁精给锅清洁一下,然后烧一锅热水给两个陶瓷锅泡个热水澡,彻底清洁干净,自动放凉即可,切记不要骤冷骤热容易导致崩裂。 🌟产品体验 今天早上做了一个超级松软的舒芙蕾,云朵般柔软,入口即化,可可爱爱的心形,甜到心里去了…… 🌿材料 牛奶27g 玉米油23g 低筋面粉40g 鸡蛋2个 白砂糖30g 🍃做法 蛋清蛋黄分离至两个无油无水的容器里 牛奶加入玉米油搅拌至完全乳化,筛入低筋面粉“z”字搅拌至无干粉,,加入蛋黄继续“z”字搅拌顺滑 蛋清加几滴柠檬汁分3次加入白砂糖打发至提起打蛋器有小弯钩即可 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,再将蛋黄糊倒回蛋白霜中翻拌均匀 烤箱提前预热,将面糊倒入 Martha Stewart 陶瓷锅中,送入烤箱325°F烤10分钟后取出划十字,再送入烤箱300🌟°F烤15分钟,出炉后在中间放上一小块黄油,淋上蜂蜜撒上糖粉就可以啦! 🌟使用感受 目前来说总体使用感觉还是比较好的,因为份量其实还蛮大的,足够一个人的量,平时用来装个泡面之类的也是足够的,吃碗泡面也能吃出甜蜜的滋味,哈哈😄 🌟总结 实用高颜值的锅具不仅增添了生活仪式感,配上美食更让人胃口大开, Le Creuset 酷彩 固然美丽,但是 Martha Stewart 性价比更高,颜值也是杠杠的,现在 Macy's 梅西百货 还在打折,而且还有粉色,喜欢的小伙伴去看看吧! 爱心锅2件套

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发布了晒货 3天前

无法抵挡的高颜值草莓巧克力你也可以轻松get

情人节那天看到 @布拉格之谜 布布女神的草莓巧克力瞬间被颜值吸引,草莓与巧克力的神仙搭配,颜值与口感的并存,太治愈了,完完全全俘获你的少女心🥰🥰 研究了一下,做法还特别简单,轻松几步就能完成 材料很简单,只要草莓和巧克力,我用了白巧和黑巧,粉色是甜菜根粉加入白巧中就调成了粉色 🍓做法 草莓洗净后用厨房纸擦干备用 取适量白巧克力隔热水慢慢搅拌至融化,竹签插入草莓顶部,将草莓放在融化好的巧克力里裹上一圈,放至油纸上等巧克力凝固 裹好白色的以后,取少许甜菜根粉加入到白巧中,搅拌至无干粉,调成想要的粉色,再将草莓放入裹上一层巧克力,放至油纸上凝固 接着黑巧也是隔热水融化后草莓裹上一层巧克力放油纸上凝固 ⚠️要注意的是巧克力必须一直保持在热水上,不然会很快因为凉了以后变凝固就不好裹了。 都裹好后可以放上糖珠装饰,也可以用剩余的巧克力装入裱花袋剪一个小缝淋上,反正怎么好看怎么来 我做的没有那么完美,不过口感还是很赞的,不知道是不是因为加了甜菜根粉白巧显得不那么甜腻,外皮可口的巧克力裹上香甜的草莓,甜蜜的心情油然而生…… 借着这个草莓巧克力,㊗️DM君君生日快乐🎊🎈🎂㊗️DM小伙伴元宵节快乐🏮🎉每一天都是甜甜蜜蜜,🍓莓心莓肺莓烦恼哈❤️

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面包摊又开始营业啦|吃了还想吃的咸香肉松面包来一个嘛!

昨天用空气炸锅烤鸡肉串的时候说烤箱在烤面包,哈哈,对,就是这款面包,我们全家都爱吃的肉松面包,因为内馅丰富,沙拉酱加上满满的肉松,一口超满足❤️每天吃着甜口的面包作为早餐,偶尔换换咸口的,就不怕太腻啦… 🌿材料 高筋面粉290g 奶粉10g 鸡蛋1个 牛奶140g 白砂糖30g 酵母4g 盐2g 黄油30g 肉松 沙拉酱 葱 🍃做法 1️⃣ 取100g牛奶微波炉加热30秒,加少许白糖倒入酵母,醒发10分钟 2️⃣ 除黄油外将所有材料倒入厨师机,多余的40g牛奶不用一次倒入,留一些视后面的面团干湿程度再加 3️⃣ 厨师机开低速将材料搅至成团,如果面团太干就再加入牛奶,然后转中速打成厚膜后加入黄油,继续打至完全吸收黄油,面团可以拉出薄膜即可 4️⃣ 取一个干净的容器将面团整理好后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵,大概需要1个小时,面团发至原来的2倍大,手指蘸面粉从中间插进去,面团不回缩就说明发好了 5️⃣ 取出后拍打排气,将面团分成8等份,继续拍打排气,擀开然后整圆,盖上保鲜膜静至15分钟 6️⃣ 然后将面团按扁,擀成长方形,一半处抹上沙拉酱,铺上肉松和葱,将上面对折下来,然后用刀从3/4处切开,然后将切开的部分旋转后捏紧,再整个面团从上往下卷起来,肉松包的造型就做好了。 7️⃣ 另一个造型也是将面团擀成长方形,将沙拉酱和肉松铺在上方1/3处,剩余空白部分切开,然后从上往下卷起即可 8️⃣ 烤盘铺上烘培纸,放入烤箱进行二次发酵,底下放一碗热水帮助发酵,大概30分钟,发至1.5倍大 9️⃣ 取出后预热烤箱325度,面团表层刷蛋液撒上少许芝麻,送入烤箱烤17分钟出炉 每次烤完面包都是满屋飘香,仿佛在面包屋里的感觉,哈哈哈,刚烤完小朋友的小手手就伸到桌上来了🤣确实刚出炉的面包特别香特别松软好吃😋来…分你一个…😁😁

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在家实现烤串自由|香辣孜然鸡肉串

第一次在家撸串,没想到这么成功,可把自己给乐坏了😄 以后想吃个羊肉串牛肉串之类的轻轻松松就可以搞定啦!哈哈哈哈哈! 嫩而不柴的鸡肉串,外焦里嫩,香浓多汁,让你一串接一串…… 🌿食材 去骨鸡腿肉2块 小洋葱一颗 蒜3颗 姜2片 🍃调味料 味极鲜酱油3勺 老抽1勺 蚝油1勺 黑胡椒粉1/4tbsp garlic salt1/4tbsp 咖喱粉1/4tbsp 蜂蜜1勺 🌟孜然粉适量 六婆 辣椒面适量 🌱做法 1. 鸡腿肉洗净切成小块,沥干水份,抹上少许玉米淀粉 2. 洋葱去皮切成块状加入鸡腿的容器中 3. 蒜切成蒜末,姜片和所有调味料一起放入鸡腿里抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1个小时以上,过夜更好,更入味 4. 将竹签浸泡水中洗净,取一根竹签将鸡腿肉和洋葱依次穿过,每串大概可以穿4-5块鸡腿肉,具体依照竹签长度 5. 穿好的鸡肉串放入 Philips 飞利浦 空气炸锅,没有用烤箱的原因是烤箱在烤面包🤣所以位置有限大概可以放5串,刷少许油,撒上少许孜然粉和 六婆 辣椒面,330度烤10分钟,翻面再撒上孜然粉和辣椒面,再烤5分钟就可以出炉了,然后再将剩下的鸡肉串放入锅中继续烤制。 Philips HD9220/36 Viva Collection Air Fr 强烈推荐一下 六婆 辣椒面,我觉得是烤串的灵魂,又香又辣又鲜,超级满足😋 吃货们,一起撸串吧! 六婆 特色干碟辣椒面 10包入 100g $3.99(到手价)

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发布了晒货 6天前

上海油焖笋|一粥一笋,意味犹存

我很喜欢吃笋,喜欢脆脆的口感,而且特别下饭,开胃又好吃😋某天在晒货区看到了大家的晒货,毫不犹豫的去 YAMI 亚米 下单了。 兴高采烈的…今天终于吃上了…… 说明上写着可以和其他肉类一起炒着吃,也可以直接加热一下吃,因为是早餐,我就直接加热以后吃了。 笋很脆,很像新鲜的笋炒出来的,甜咸适中,甜味刚刚好,带着笋味,并没有想象中那样觉得上海人的口味偏甜那种感觉,吃油焖笋的最佳搭配是白米粥,早餐我吃的是麦片,多加点水煮出稠稠的感觉,配上油焖笋,意味犹存… 新健康 上海油焖笋 即食 280g $3.99(到手价)

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发布了晒货 1星期前

笑笑牛小点心推荐|cheese & go swiss

不知道是不是牛年的缘故呢,笑笑牛芝士突然成了网红, 当然它是好吃的,抹在吐司,bagel或者cracker上都很美味,在 Target 塔吉特百货 看到了配手指饼干的cheese&go,哇哦,不要太方便,买回来试试 The Laughing Cow Cheese & Go Original Swiss - 2ct : Target $2.99(到手价) 打开包装上的贴纸,里面分成两个部分,一边是手指饼干,一边是芝士,总共有11根饼干,还有很多空位,足够再放几根饼干🤪 饼干就是传统的手指饼干,很脆,沾上浓郁芝士,口感醇厚细腻,一贯的好吃😋 小朋友超爱吃,只是手指饼干吃完了芝士还有剩怎么办,那只好拿出自己的饼干继续沾上吃😂 所以可不可以跟产商建议一下饼干多放几根,毕竟芝士还有那么多😅😅 包装很环保,里面装饼干和芝士的盒子是可以分开的,和外面的纸盒也可以分开的,所以对于垃圾分类起到了很好的作用,塑料制品和纸质品分类丢弃,非常环保很贴心的设计👍 小朋友的小点心,方便携带,还环保♻️ 推荐⭐️⭐️⭐️⭐️

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发布了晒货 1星期前

带你一起尝尝歪果仁的酥皮蛋挞

这周家属去买菜 给我带回来了蛋挞 来自Lidl 6个$3.59 价钱还是很🉑️的 看上去色泽很不错 焦黄的表面 和层层分明的挞皮 完美复刻了葡式蛋挞的外表 不知道味道是否也一样那么吸引呢 用 Philips 飞利浦 空气炸锅复烤了10分钟 挞皮更酥脆了 咬下去的第一口是不错的 因为还想再吃第二口 哈哈 我仔细琢磨了一下口感 甜度适中 感觉牛奶放少了还是淡奶油少了 就觉得差那么一点点 挞皮很脆 但是硬了一点点 不知道是不是我烤久了一点 总的来说还是不错的 至少小朋友们很捧场 话说回来 好久没有动手做甜品了 过了个年人都懒了(其实本来就很懒😓) 哪天再做做蛋挞 我们家小朋友超爱吃 然后 给大家拜个晚年🧨 牛年大吉🐮 万事如意❤️ HD9220 空气炸锅

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发布了晒货 2星期前

5️⃣分钟完成牛气哄哄的牛角脏脏包🥐

@HWHW 拖延症患者来交作业啦! 又get了一种牛角包吃法 那天看到@HWHW 的晒货 马上就加入到 to do list 里 牛角包我是不会做 这个过程实在太繁琐 还需要考验耐心 不知道什么时候才能被我安排上🤣 但是脏脏包的表层还是可以的 又简单又快手 看上去还有一种网红的感觉😋😋 巧克力和淡奶油1:1的比例 三个牛角包我用了10g 巧克力倒入碗中隔热水融化 加入10g淡奶油搅拌至完全融合 取出放凉 牛角包复烤让皮变得更酥脆 我用了Philips 飞利浦 空气炸锅 懒得预热烤箱,空气炸锅就是好用 330度5分钟就可以让牛角包像刚烤出来那样酥脆了 放凉的甘纳许淋在牛角包上 筛入满满一层可可粉 就这样,超简单 更多具体细节去@HWHW 那里看看 蓝带甜点师 出手就是不一般 今天是大年三十 祝大家牛年牛气冲天 牛运亨通🐂🐂🐂 Philips HD9220/36 Viva Collection Air Fr $119(到手价)

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发布了晒货 2星期前

年夜饭🍲|给忙碌一年的自己赏一只大鸡腿儿🍗

过年啦🧨 忙忙碌碌一整年,一定要好好犒赏一下自己哦,民以食为天,年夜饭这顿饭可要好好享受哦!分享一道也可以上年夜饭桌的菜,酱香烤鸡腿,鲜嫩多汁,好吃到舔手指,大口吃肉的感觉,好过瘾😋😋 🌿食材 鸡腿5只 洋葱1颗小的 土豆1颗 葱1-2根 姜3片 🌿调料 生抽5勺 老抽1勺 蚝油2勺 蒜盐1/4tsp 蘑菇精1/4tsp 糖1/4tsp 黑胡椒粉适量 蜂蜜1勺 芝麻油少许 ✨ 做法 1️⃣ 鸡腿冷水浸泡半小时左右去血水,洗净两面各划几刀 2️⃣ 洋葱切成块状,土豆去皮切成小块,葱洗净切段,姜洗净切片 3️⃣ 鸡腿中加入所有配菜和所有调味料,不断地抓拌使每一面都沾上酱汁 4️⃣ 盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上更入味 5️⃣ 第二天烤之前半小时再给鸡腿抓拌一下继续腌制 6️⃣ 烤箱350华氏度预热 7️⃣ 烤盘铺上锡纸放上烤架将鸡腿摆好,还有配菜一起放入,酱汁不要全部倒入,一会儿用来刷 8️⃣ 送入烤箱烤20分钟左右,然后打开烤箱将酱汁刷在鸡腿上,翻个面再刷,继续烤20分钟,然后再刷一遍,直到酱汁全部刷完后再烤10分钟,鸡腿差不多就熟透了,然后取出摆个盘✅ 我做饭的乐趣就是看别人把我做的都吃光光,我就特别开心,我的小儿子,小小的人儿大大的能量,一个人干光了一只鸡腿,还想要的时候被我骗过去了😂还有我的队友,肉食爱好者,完全不够吃🤣🤣 这是君君辅导班的最后一篇,感谢一路陪伴支持和鼓励的小伙伴们,就不一一@了,太多了,赏你们每人一只大鸡腿🍗祝大家牛年大吉🎆🎊牛转乾坤🐂,爱你们呦❤️么么哒😘😘

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发布了晒货 2星期前

冬日治愈系甜品|🍓草莓蛋糕卷,每一口都是甜蜜的味道❤️

今天要被这个草莓卷弄崩溃了,本来已经都装饰好了,结果桌上实在太乱,草莓卷一个没站稳扑倒在桌上😱😱啊啊啊😨😨我要哭了,然后又开始重新打奶油装饰😓差点就想放弃了🤯 上次做个福袋蛋糕,结果饼皮太薄,系起来以后破了😱啊啊啊,好崩溃,然后今天直接转战草莓蛋糕卷再给我这么一出,是想怎样,好生气😤 好了,废话不说,入正题 少女心满满的草莓蛋糕卷,粉粉嫩嫩的超可爱,软绵的草莓蛋糕加上清甜的奶油和鲜甜的草莓夹心,每一口都是甜蜜的味道❤️ 🍓配方 鸡蛋4个 玉米油60g 牛奶70g 低筋面粉65g 草莓粉10g 白砂糖40g 淡奶油200g 细砂糖15g 草莓若干 🍓做法 1.蛋清蛋黄分离到两个无油无水的容器里 2.蛋清放冰箱冷藏 3.玉米油加入牛奶搅拌至充分乳化 4.筛入低筋面粉和草莓粉“z”字搅拌至无干粉 5.再加入蛋黄“z”字搅拌至顺滑 6.烤箱325华氏度预热 7.蛋清分3次加入白砂糖打发至湿性发泡,即提起打蛋器呈小弯钩 8.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,再将蛋黄糊倒回蛋白霜中翻拌均匀 9.11x11inch烤盘铺上油纸,将面糊从高处倒入烤盘中,铺平面糊震两下震出大气泡 10.送入烤箱325度烤18分钟左右 11.蛋糕出炉后轻震出热气,然后倒扣,撕掉油纸换一张干净的油纸盖上,放凉 12.淡奶油加入细砂糖打发至裱花状态 13.草莓洗净去蒂用厨房纸擦干 14.底部铺上一张油纸,将蛋糕片的四边斜切,均匀抹上奶油,在靠近身体的1/3处摆上草莓,再将奶油抹上 15.借助擀面杖将蛋糕卷起,放入冰箱冷藏半个小时以上定型 Nonstick Bakeware Aluminum Alloy Square Baking Pan Cake Pizza Pan, 11" x 11" x1.1" with Oven Cotton Baking Glove by Bellagione: Kitchen & Dining $19.99(到手价) Nature Restore USDA Certified Organic Freeze Dried Strawberry Powder, 8 Ounces, Non GMO, Gluten Free, Vegan: Health & Personal Care 超市里的草莓都是又大又新鲜,用来做各式各样的甜品再合适不过了。 这个情人节,快把粉红色安排上,祝小仙女儿们有男票老公的继续甜甜蜜蜜,还没有对象的早日找到心中的他❤️❤️

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土豆炖排骨,你吃几碗饭?

土豆炖排骨,一道家常下饭菜,每家都有自己的味道,排骨鲜香,土豆软糯,荤素搭配,营养又健康,味道鲜美香喷喷! 🌿🌿食材 排骨200g 土豆适量 姜2-3片 冰糖8-10颗 生抽2勺 老抽1勺 蘑菇精1/4tsp 蚝油1勺 🥔做法 1️⃣ 排骨洗净冷水下锅煮开撇去浮末,捞出冲净备用 2️⃣ 土豆去皮,切块,如果没有马上煮要浸水,防止变黑 3️⃣ 锅中倒入适量油,锅热下姜片和冰糖,炒至冰糖融化加 入排骨翻炒,炒至排骨均匀上色后加入土豆继续翻炒 4️⃣ 加入生抽 老抽 蘑菇精和蚝油翻炒均匀后倒入开水没过 土豆和排骨 5️⃣ 盖上锅盖中小火焖煮15-20分钟至土豆软烂 6️⃣ 然后开大火收汁 7️⃣ 出锅后撒上少许葱花即可 出锅以后先尝了一块,有点惊喜😋感觉自己的厨艺又进步了,后来得到了队友的认可,尽管他每次都说好,也不知道真话假话,心里还是美滋滋的😄😄再提醒一下,多点汤汁拌饭更好吃哦😋

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入口即化的奥利奥奶冻 融化你的心❤️

这应该是我做过最简单的甜品了吧 口感像冰淇淋 又像豆腐花 甜而不腻 入口即化 做法又简单 情人节 给心爱的他/她做起来 🌿材料 牛奶350g 棉花糖90g 奥利奥饼干碎适量 🌿做法 牛奶倒入锅中加热至起泡 关火后倒入棉花糖搅拌至棉花糖融化 过筛两遍撇去浮沫 倒入碗中放凉后盖上保鲜膜冰箱冷藏4小时以上至凝固 奥利奥饼干去夹心后装入保鲜袋用擀面杖碾碎 撒在凝固好的奶冻上装饰即可 冰凉嫩滑的奶冻加上奥利奥的酥脆口感 简直不要太好吃 配上Le Creuset 酷彩 陶瓷双耳锅 超级可爱有没有 Mini Round Cocotte | Le Creuset® Official Site $20(到手价)

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Let’s Fika 瑞典巧克力蛋糕

Fika在瑞典语里的意思是coffee break 是瑞典人的一种生活方式 在Fika的时候总会喝上一杯咖啡 配上一些甜点 抛开生活压力 放松心情 ~~~~~~美丽的下划线~~~~~~ 自从上次在Lidl买了巧克力慕斯以后 瞬间对速冻区的蛋糕印象有了大大的提升 于是昨天又去转悠了一圈 巧克力慕斯没有了 换了一些情人节甜品 其中一款就是这个瑞典的经典巧克力蛋糕 $3.99的价钱非常🉑️ 买不了吃亏买不了上当 哈哈哈哈 按照指示 从冷冻柜拿出来后室温解冻1小时就可以了 打开包装盒拿出来的蛋糕是放在锡纸盘里的 为了拍照 我就给取出来了 小心翼翼的 生怕还没开始拍就被我撕裂了 不过还好 完完整整的撕开了 装好盘 挤上奶油放上草莓 这款蛋糕比较湿润 中间的巧克力酱不是流动的 所以也叫sticky chocolate cake 蛋糕感觉很紧实 带一些巧克力的微苦 不算很甜也不会很腻 吃完一口有种唇齿留香的感觉 然后搜了一下 瑞典巧克力蛋糕甜粘的秘诀是需要大量的黄油 总体来说 初次尝试还不错 就是热量有点高 有点hold不住 一小块足矣…… 配上一杯香浓的咖啡 就像瑞典人的Fika 轻松享受下午茶时光…

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今日份元气早餐|牛奶烤吐司

元气满满的一天从早餐开始 美好的周末 来一份香香甜甜的早餐 唤醒美好的一天❤️ 奶香浓郁的牛奶烤吐司 嫩嫩的 每一口都超级惊艳 快手零失败 只要简单几步 一起来试试吧…… 🌿材料 吐司2片 牛奶200g 白砂糖10g 鸡蛋1颗 椰蓉适量 ✨做法 1️⃣ 牛奶鸡蛋白砂糖倒入碗中搅拌均匀 2️⃣ 过筛一次倒入容器中 3️⃣ 吐司切成条状,浸泡在牛奶蛋液中 4️⃣ 烤箱预热350华氏度烤25分钟 5️⃣ 出炉后撒上椰蓉即可 完全吸收蛋奶液的吐司片非常柔软 像布丁🍮一样的口感 入口即化 椰蓉混合满满的蛋奶吐司 好吃到转圈圈 吃完以后 感觉活力满满呢! Le Creuset Heritage Square Baking Dishes, Set of 2 & Reviews - Bakeware - Kitchen - Macy's

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土豆与芝士的神仙搭配|会拉丝的黄金芝士土豆球

一起来切土豆 土豆土豆土豆块 土豆土豆土豆丝 土豆土豆土豆丁 土豆块土豆丝土豆丁 再来一个土豆球 哈哈哈哈…… 黄金芝士土豆球 外酥里嫩又拉丝 下午茶小点心get起来 🥔材料 土豆200g 盐1tbsp 黑胡椒1tbsp 马苏里拉芝士 玉米淀粉 面包糠 鸡蛋1颗 🥔做法 土豆去皮洗净切成片薄片,上锅蒸15分钟 取出后加入盐和黑胡椒趁热捣成泥后拌匀 取少许土豆泥,搓圆后压扁,放入马苏里拉芝士,收口捏紧再搓圆 依次裹上玉米淀粉+蛋液+面包糠 烤盘铺上锡纸或者烘焙纸 送入预热好的烤箱350度烤20分钟 我试了空气炸锅也可以 10分钟左右就爆浆 出炉后淋上番茄酱 honey mustard 沙拉酱即可 酥脆的外皮包裹着糯糯的土豆泥 爆浆又拉丝 每一口都超满足😋😋 芝士控快来试试吧! Philips HD9220/36 Viva Collection Air Fr

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💯超简单空气炸锅版培根鲜虾卷 无油又低脂

昨天刚吃了培根菌菇卷 为了解决剩下的培根 我又挖出了一袋虾仁 想再来用培根卷个虾仁 应该也是不错的呢 而且昨晚下大雪在家里吃了顿火锅 用剩下的火锅蘸料来试试和鲜虾卷烤出来的味道 🌿食材 培根🥓 虾仁🍤 🔸火锅蘸料是队友调的,我特意问了他 蒜末 生抽 蚝油 honey mustard 麻油 🌿做法 虾仁去壳留虾尾,用牙签挑出虾线,洗净 虾仁用盐,料酒,胡椒粉腌制15分钟 培根对半切开,将虾仁放在一头然后慢慢卷起,卷完用牙签固定 空气炸锅铺上锡纸,将培根鲜虾卷放入锅中,刷上蘸料,开启360度5分钟,然后翻面再刷少许蘸料,再烤3分钟即可。取出后拔掉牙签摆盘😋 超快手的一道菜 其实不用蘸料也已经很好吃了 因为培根本身的味道 再加上腌制过的虾 已经很入味了 我只是不想浪费蘸料😂😂 培根还可以卷好多呢 芦笋,黄瓜🥒 干贝等等 我要再去入些培根 发挥创意卷起来 嘿嘿嘿😁 最后我想说一下 空气炸锅真的很好用😀 Philips HD9220/36 Viva Collection Air Fr

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【微众测】健康饮食从Elihome木纤维砧板开始

好的厨具能给生活带来好品质,对于每天在厨房忙碌的人来说,给家人的饮食健康最重要。很感谢君君和金主爸爸让我成为了Elihome木纤维砧板的众测员,健康饮食,从木纤维砧板开始…… 🔸开箱 到货很快,君君还没发来通知就已经收到了,所以有点纳闷门口这个长方型的扁纸箱是什么🤔打开一看我的砧板到了。包装非常严实,各个角落都贴的很好,偷偷告诉你,我开了好久才拿出来,可能是里面没有多余的包装,所以外层被包的很好以防在运输途中损坏👍 🔸外观与性能 我申请的是大号家用常规木纤维砧板 尺寸:16” x 12” x 3/8”(40x 30 x 1 cm) 非常实用的尺寸,以天然原木为原料,经过高温压缩,密度高,让水分不易渗入,从根源上抗菌抗霉,四周凹槽的设计可以避免让切菜切水果时的液体流出砧板,木纤维砧板可耐176摄氏度/350华氏度的高温,还可以当作锅垫。有一点不够完美,就是没有防滑橡胶垫,不过不要紧,底下垫块布也可以防滑。 🔸使用 很多人因为切菜的时候生熟食不分开而导致病从口入,所以,正面可以用来切蔬菜或者肉类,没沥干的水或者血水 会自动流到凹槽位,而背面可以用来切熟食或者水果,生食熟食分开料理,即能保持食物口感,又能防止交叉感染。 🔸清洗 木纤维砧板清洗方便,因为切菜的时候菜汁或者其他液体无法渗透到里面,所以只要略加清洗,悬挂晾干即可,当然也可以放入洗碗机清洗,如果是切肉,用一点洗洁精稍微清洗即可。请勿用钢丝球等硬物清洗,以免产生刮痕。 🔸总结 尽管家里有很多砧板,把生食熟食水果蔬菜都分开来切,但是用久了难免会产生细菌,所以,一款抗菌抗霉的木纤维砧板起到了非常大的作用,安全又环保。 Cutting Board with Juice Groove ES-381216-NF $59.99(到手价)

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酱汁浓郁,下饭神菜|培根菌菇卷🥓

爱吃菌菇的看过来 培根菌菇卷学起来 又是一道米饭杀手 汤汁拌饭 绝配 连我们家不爱吃蘑菇的小朋友都爱上这道菜 🥓🥓食材 培根 菌菇一包 蒜末 葱花 酱汁👉 味极鲜酱油2勺 老抽1勺 蚝油半勺 糖1/3tbsp 蘑菇将精1/4tbsp 100ml清水 水淀粉 🥓做法 菌菇洗净,培根切成两段 取3-4根菌菇放在培根上从一头向另一头把菌菇卷起,用牙签固定住,将剩下全部卷好 锅中热油,放入蒜末炒香,再放入菌菇卷中火将两面都煎熟,倒入调好的酱汁,烧开后将菌菇卷翻面,使两面都沾上酱汁,然后倒入水淀粉,大火收汁,拔掉牙签,出锅后撒上葱花。 这么简单易操作的菜 做出来还超级诱人 简直不要太下饭 一碗米饭不够哦!

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浓浓奶香菠萝包,酥到掉渣🍍

好久没有做面包了,似乎有点生疏了,之前做生吐司的时候失败了😂😂好伤心,决定先做做其他面包练练手,等我感觉找回来了再战💪 也是一款想打卡很久的面包(我很懒,嘿嘿) 没有菠萝的菠萝包,就像老婆饼里没有老婆,夫妻肺片里没有夫妻一样,带酥皮的菠萝包,酥到掉渣渣…… 🍍材料 高筋面粉250g 奶粉17g 白砂糖27g 酵母3g 鸡蛋1个 牛奶50g 水85g 盐2.5g 黄油15g 酥皮👉黄油50g 糖粉40g 奶粉15g 低筋面粉70g 鸡蛋液15g 🍍做法 除了黄油和盐,将所有材料倒进厨师机里开慢速打至成团,再开中速打出厚膜 加入盐和黄油,先重中速将黄油搅打吸收后再转高速打至薄膜 取出整理成圆形放入容器内放在温暖的地方发酵 大概1个小时发酵至原来的2倍大 🔸发酵的时候来准备酥皮 黄油提前室温软化,按下去可以按扁即可 加入糖粉用刮刀拌匀,然后筛入低粉和奶粉,搅拌至无干粉,分2次倒入蛋液用手揉成不粘手的面团,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏备用 面团差不多时间发好后,手指沾面粉,从中间插下去,面团不回缩不塌陷就说明发好了 取出后拍打排气,平均分成8等份,继续拍打排气,然后滚圆,然后盖上保鲜膜醒发15分钟 冰箱取出酥皮,将酥皮搓成长条,也分成8等份,案板上铺一张保鲜膜,将酥皮搓圆后放在上面,按下去按成圆形,再铺上一层保鲜膜,用擀面杖擀开,撕开一层保鲜膜,将酥皮包在面团上,然后再撕开上面一层保鲜膜,直至全部完成 烤盘铺上烘焙纸,将面团放上,用牙签在酥皮上划横,划出菠萝皮的形状,放入烤箱进行2发,底下放一碗热水帮助发酵,大概1个小时发至原来的1.5倍大 取出烤盘,烤箱预热 在面团上刷一层蛋液,送入预热好的烤箱325华氏度考18分钟出炉 金灿灿黄油油的酥皮菠萝就做好啦 奶香十足 一口酥皮➕软绵绵的面包 超级美味,配一杯港式奶茶 仿佛坐在了茶餐厅

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Le Creuset 迷你陶瓷双耳锅,俘获你的少女心❤️

申请Le Creuset 酷彩 的众测完全是被颜值吸引,非常感谢君君和金主爸爸,让我拥有这一款高颜值的迷你陶瓷双耳锅,这种赏心悦目的感觉让人心情都变得很好🥰🥰🥰 Le Creuset 酷彩 创立于1925年,已经有95年的历史,锅具用的是天然铸铁和珐琅材料,烹饪时不与食物产生任何化学反应,能很好的保证食物的鲜味和营养。 🌟开箱 发货速度很快,刚收到君君的发货信息第二天就收到了,包裹的箱子还挺大的,打开以后在一堆纸里找到了这个小可爱,打开包装盒的第一眼感觉就是,好小好可爱,是我最爱的蓝色,这么可爱的渐变马卡龙色真的好爱😍 🌟开锅 使用之前先把锅给洗一洗,用少量洗洁精清洗后再用水冲洗干净,加水后放在蒸锅里加热后放凉即可。切记加热后不要冲冷水,骤冷骤热容易导致崩裂。 🌟体验 锅洗好了,现在来体验一下这个迷你双耳锅的魅力吧! 我做了一个蛋奶布丁🍮 配方 鸡蛋1个 淡奶油75g 牛奶25g 白砂糖8g 做法 淡奶油,牛奶和白砂糖倒入奶锅中煮至白砂糖融化,有热气后关火,不要煮开哦 放置一旁晾凉,鸡蛋打散后倒入晾凉的牛奶液中搅拌均匀 过筛两次,倒入Le Creuset 酷彩 陶瓷锅中 烤盘加1/3的水,将陶瓷锅放在烤盘中,用水浴法来烤 送入预热好的烤箱300华氏度烤40分钟即可 最后10分钟注意观察上色,表面有点焦黄就可以出炉了 外焦里嫩的口感,淡淡的甜味,入口即化。 🌟使用感受 这么迷你的尺寸可以做舒芙蕾,烤布丁🍮,喝个养生糖水,或者放些小零食也很实用,而且带盖的蒸蛋特别方便,很适合给小宝宝做辅食。即使它什么也不用做,摆在那里都会让你心情愉悦❤️ 🌟总结 大名鼎鼎的Le Creuset 酷彩 ,锅具届的爱马仕,高颜值,高品质,它是不是也俘获你的心?我要再去入几个,真的太可爱了😘😘 Mini Round Cocotte | Le Creuset® Official Site $20(到手价)

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一口平底锅带来的甜蜜草莓毛巾卷🍓

今天的毛巾卷有一点点失败,因为心急,卷的时候饼皮放多了一些,所以有点肥😂还有点粗糙😅 不过没有关系,我是来分享配方的,配方没有问题……有问题的是我的手😂😂😂我会努力改进的💪 🍓配方 鸡蛋3个 牛奶280g 白砂糖40g 黄油25g 低筋面粉120g 抹茶粉5g 草莓粉5g 草莓适量 淡奶油300g 白砂糖25g 🍵做法 黄油微波炉加热融化或者隔热水融化 碗中打入鸡蛋,加入白砂糖搅拌均匀 加入牛奶搅匀,筛入低筋面粉搅拌均匀 将面糊分成两份,一份筛入抹茶粉,一份筛入草莓粉 黄油平均分两份倒入两份面糊中搅拌均匀 然后过筛3次,盖上保鲜膜冰箱冷藏半小时 草莓去蒂洗净切成小粒 平底锅刷一层油,小火加热,舀一勺面糊迅速晃动锅子让面糊均匀摊平,30秒左右翻一面继续煎15秒起锅,直至将所有面糊都煎好,盖上保鲜膜放凉 淡奶油加白砂糖打发至8分发装入裱花袋备用 将冷却的饼皮一张叠一张的铺好在案板上,3-4张就好,中间挤上奶油,加入切好的草莓粒,再抹一层奶油,将边缘向内叠起,从上往下卷起,毛巾卷就做好了 卷好后放冰箱冷藏1小时定型 按照这个配方大概能做4-5个毛巾卷,我卷了太多饼皮了显得特别肥短😂😂不过肥肥短短还是挺可爱的 其实超级简单的,味道也是棒棒哒,香甜饱满的奶油夹着清甜的草莓,一份是抹茶味,带着茶香,一份是草莓味,带着甜蜜,都特别好吃,一口平底锅轻轻松松搞定! 有机抹茶粉 30g $8.95(到手价) Nature Restore USDA Certified Organic Freeze Dried Strawberry Powder, 8 Ounces, Non GMO, Gluten Free, Vegan: Health & Personal Care $18.45(到手价)

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巧克力慕斯初体验🍫

这是我第一次在超市的速冻区买蛋糕 看到晒货区的小仙女们各种买买买 看得我好馋啊 于是在我来回溜达了几圈后 决定对这款巧克力慕斯蛋糕下手了 蛋糕来自Lidl 和ALDI 奥乐齐 一样来自德国的超市 价钱也很🉑️,$6.99 打开包装盒,将蛋糕拿出来的时候就感觉特别好 因为完全没有任何一点损坏的迹象 蛋糕完整无缺 说明上写着室温解冻需要3-4个小时 冰箱冷藏解冻需要7个小时 但是我拿出来1个小时左右就已经差不多解冻好啦 蛋糕底部是饼干 然后是巧克力蛋糕 再就是巧克力慕斯 最顶部是奶油和巧克力,还有榛子仁来装饰 来说一下口感 第一口就很惊艳 甜度刚刚好 夹着一点点巧克力的苦味 吃着一点也不腻 都是那么刚刚好 爱上这个味道 就是卡路里有点高😂 我觉得吧 这款蛋糕拿来做生日蛋糕也完全没问题呀 颜值呢 也不输其他蛋糕 味道呢 不甜不腻刚刚好 价钱呢 也很公道 所以 值得回购 要不要一起来分享 那么,吃完再减肥吧! Lidl Preferred Selection frozen chocolat $6.99(到手价)

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网易严选180度可旋转充电式台灯,照亮你的前程❤️

首先,感谢君君和金主爸爸LIFEASE 网易严选 再一次选择了我,这次众测的产品是180度可旋转充电式台灯,从申请确认到发货其实有段时间了,看了@大大玲a 的晒货才知道原来之前申请的小米 没货了所以君君给我们升级了这款台灯,非常感谢君君的贴心,爱你呦😘😘 🌟开箱 今天回家的时候看到门口白色的纸箱我就知道我的台灯到了,满心欢喜的跑过去拍了张照,因为外面没有纸箱包装,看上去外壳有点脏了,不过不要紧,打开以后台灯上下都有塑料泡沫包裹着,防震效果棒棒哒。然后安全起见,我拆了以后直接扔了。 🌟外观 台灯的设计非常简约大气,底座式,支撑整个支架,可旋转式,照明范围非常广,底座上有两个触摸式按键开关,和一个充电键。 🌟功能 3种亮度 按1次 开灯 亮度 10% 按2次 亮度 40% 按3次 亮度 100% 按4次 关灯 3种不同的色温(单位“k”) 按1次 色温 3000k 暖黄光 按2次 色温 4500k 暖白光 按3次 色温 6500k 冷白光 暖色光的色温在3300k以下,给人一种温暖舒适的感受,适用于阅读放松休息,中性色光的色温在3300k-5000k之间,光线柔和,给人愉快舒适的感受,适合工作学习,冷色光的色温在5000k以上,光源接近自然光,给人精神集中的感觉,比较适合会议室这样的场所。 充电 惊喜的发现这款台灯还有充电功能,哈哈,没有充电的时候,台灯底座下面的灯是绿色的,当手机在充电的时候下面的灯是蓝色的。只要将手机中间对准圆心就可以充电了,超级方便。 这款台灯是为我女儿申请的,因为现在网课成了主流,每天对着电脑和iPad,长时间的阅读和写作业眼睛难免会疲劳,所以一台好的台灯很重要…… 还有一个关于频闪的问题,频闪是指灯泡闪烁的频率,以及明暗波动,灯光的闪烁,虽然肉眼察觉不到,但会导致眼睛疲劳,甚至影响视力,简单的测试方法,手机打开拍照模式,近距离放在灯光下,如果屏幕出现有黑条纹滚动或者有明暗变化就是频闪,而这款LED灯是没有频闪问题的,可以放心给孩子使用。 🌟总结 很开心能够给这个台灯做众测,很好的满足了我的核心需求,而且颜值高,放在哪里都很适合。你是不是也觉得一台好的护眼灯很重要呢? 【Use code: BOGOLAMP, Buy 2 for $69】Eye-Caring Desk Lamp with Touch Con – Lifease

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幸福甜蜜的下午茶|草莓奶油可颂

昨天分享了牛角包三明治早餐 紧追其后,今天来个草莓奶油可颂 可盐可甜的可颂面包 总有一款适合你… 🥐做法 草莓洗净备用 150g淡奶油➕10g白砂糖打发至裱花状态装入裱花袋备用 牛角包烤箱复烤5分钟,取出后从中间切开,或者侧切,然后在中间挤入打发好的奶油,放上草莓,洒上糖粉即可 做法不能再简单了吧 有没有瞬间提升了颜值 草莓的香甜搭配上奶油的清甜 还有可颂层层分明的酥脆口感 清香的口感留在唇齿之间 分分钟吃出恋爱的味道❤️ butter croissant | Lidl US $2.79(到手价)

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我有羊排,你有红酒吗?🍷

告诉你哦,空气炸锅超好用,平常用来炸炸薯条鸡翅的就已经很方便了,今天做了一道硬菜,孜然烤羊排,孜然和羊排是最美味的搭配,空气炸锅烤出来的羊排鲜嫩多汁,满口留香,厉害了我的锅… 我们家的大菜都是队友出手,像我平常只能煮煮家常小菜,所以这道菜所有味道都是队友调制的,我只负责烤和吃,嘻嘻😜 🌿食材 羊排大概8根 味极鲜酱油3勺 老抽1勺 garlic salt适量 蘑菇精适量 蜂蜜2勺 蚝油1勺 玉米淀粉适量 黑胡椒粉适量 孜然粉适量 basil leaves少许 蒜瓣 洋葱少许 🌿做法 羊排洗净切开冷水浸泡1个小时去血水 用厨房纸擦干水分后加入所有调味料抓匀,盖保鲜膜冰箱冷藏腌制一个晚上 第二天再拿出翻匀一下,使羊排各部位都均匀入味,继续腌制 放入空气炸锅,360度烤10分钟,然后打开翻面再烤5分钟 出锅前再洒上孜然粉 队友说,其实蜂蜜可以在中途的时候抹上,但是…懒,就一起加进去了😂😂 懒人的懒办法就是连烤箱都不想预热,却照样做出了一道美味菜肴,外焦里嫩,香气扑鼻…… 我有羊排,你有红酒吗🍷 Philips HD9220/36 Viva Collection Air Fr $119(到手价)

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认真吃早餐|牛角包三明治🥐

可颂面包,通常被称作牛角包,是家喻户晓的法式面包之一。不知道大家可颂都怎么吃呢,买了这么多次可颂,一直都是直接吃,今天这么认真的吃可颂还是第一次,本就酥脆的可颂,搭配上各式各样的食材,不仅颜值提升了,口感和味道也提升不止一个层次呢! 🥐做法 煎个鸡蛋捣碎,火腿加热,牛油果切片,一片芝士 牛角包烤箱复烤5分钟 取出侧切,不要切断,将备好的食材一层一层放入牛角包中入,就这样,开吃😋 嗯……满满一口,真香😋 当然还有很多食材可以用,比如培根🥓,香肠,鲜虾🦐,或者肉松蛋黄酱,玉米芝士等等,哇,不小心举出这么多,待我慢慢解锁哈 亲爱的,生活再忙,也要好好吃早餐哦!

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分你一块酥到掉渣渣的奶香红薯酥🍠

万能酥皮系列又来了 我们家冰箱的必备品 没有了就会立刻补上的酥皮今天又登场了 登登登登…奶香红薯酥🍠 超级快手简单 快准备好跟我一起来吧 🍠材料 红薯2个(小的)大的红薯一个就够了 奶粉适量 Puff Pastry 酥皮一张 芝麻少许 蛋液 frozen puff pastry sheets | Lidl US $3.49(到手价) 🍠做法 酥皮室温解冻或者微波炉加热20秒解冻 红薯洗净去皮切成小块,上锅蒸15分钟 出锅后加入适量奶粉趁热捣成泥 酥皮稍微擀薄一点点,注意是一点点,太薄容易破 将红薯泥均匀铺平在酥皮上,然后从由一头向另一头卷起,切成平均大小的形状 在酥皮上刷一层蛋液,洒上芝麻 送入预热好的烤箱375度烤15分钟 层层分明的香脆酥皮搭配软糯香甜的红薯泥 甜度适中 酥到掉渣 超超超超级好吃呀 一定要趁热吃哦😋

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养生女孩看过来,还你满满胶原蛋白的桃胶银耳羹学起来

一到冬天,就想吃热腾腾的食物,比如火锅🍲 喝热腾腾的糖水,比如冰糖银耳炖雪梨🍐 再比如桃胶银耳羹🍵 养生必备品,胶质满满,美容养颜,补气又养血 🌱材料 桃胶 银耳 枸杞 冰糖 全是按照个人的量,请随意 🌱做法 桃胶提前冷水泡发24小时,记得桃胶不要太多,会越泡越多,按个人的量5-6颗就够了,泡好后洗净去掉杂质 银耳冷水浸泡半小时,去蒂撕成小块 将所有食材放入养生壶中,倒入清水,也是按食材的量,大概1000毫升左右吧,盖上盖子,开启燕窝模式,按开始就可以了。 超级方便的Buydeem 北鼎 养生壶,接着该干嘛干嘛,全自动模式,时间到了会“哔”一声提醒你,完全不用担心,解放双手的神器,强烈推荐!多功能养生壶 K2683 1500ml 云杉蓝 $149.99(到手价) 这个寒冷的冬季 喝一碗暖暖的糖水 暖胃又暖心 别提有多幸福了💓

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芝士就是力量|黄金芝士玉米烙🌽

今天的元气早餐,芝士火腿玉米烙,食材简单,工具简单,做法也很简单,还很快手,香甜的玉米加上满满力量的芝士,大朋友小朋友一定都爱吃。 🌽食材 玉米粒200g 火腿适量 鸡蛋1颗 玉米淀粉适量 马苏里拉芝士适量 🌽做法 玉米粒焯水后捞出沥干水分,打入鸡蛋,抓两把玉米淀粉,一起搅拌均匀,再加入切好的火腿丁,混合均匀 平底锅刷一层油,将火腿玉米粒平铺在锅中,全程中小火加热,烙大概5分钟后洒上满满的马苏里拉芝士,再盖上锅盖继续慢烙5-6分钟左右,芝士都融化后就可以出锅啦! 香香甜甜的玉米,烙成薄薄的一层饼,加上会拉丝的浓郁芝士,趁热吃,超长拉丝,超满足der,味道棒极了👍 T-fal Initiatives Nonstick Dishwasher Sa $19.99(到手价)

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收下这碗冰糖银耳炖雪梨,滋润一整个冬天

美东的秋冬特别干燥,再加上这可怕的疫情,润肺显得格外重要,冰糖雪梨有着温和的属性,作为药膳食用,有清热润肺,化痰止咳,滋阴润燥等功效,作为糖水甜品,是一道味道香甜,滋养身体的美食……寒冷的冬日里,喝上一碗暖暖的冰糖银耳炖雪梨,整个人都很滋润。 做法很简单 先将银耳用清水浸泡半小时,雪梨洗净,切掉顶部,就像盖子一样,然后用勺子挖掉中间的梨肉,留几小块梨肉,加入撕成小块的银耳,红枣,枸杞和冰糖,加入适量清水,盖上切下的梨盖,上锅蒸30-40分钟,我用了Buydeem 北鼎 蒸炖锅,上汽快特别快。所有的食材都是按个人的量和梨的大小,所以也没有具体的多少,就随意,按个人喜好就好,剩下的食材我又蒸了一碗,可以直接将梨切成块,放入其余食材,上锅一起蒸就好。因为我把梨挖的太深了,结果底部挖出了个洞😂😂,所以就这么做了。多功能蒸炖锅G563 智能预约 防干烧 $199.99(到手价) 煮过的雪梨口感软糯,味道清甜,没有了水果的生冷,加入冰糖,非常爽口,这个冬天,快给家人备起来吧!

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美味取决于空气质量指数🍫

欢迎收看今日天气预报 我是天气预报员小小名儿 今天是2021年1月21日 星期四 天气 晴 最高气温华氏44度 最低气温华氏29度 紫外线指数 中 空气质量指数 优 这么好的空气质量加点甜可好? 试试网红空气巧克力吧 再加点抹茶味 轻盈细腻 入口即化 空气中都是甜甜的味道 配方 白巧克力150g 淡奶油120g 抹茶粉5g 可可粉适量 做法 白巧克力筛入抹茶粉隔水融化至顺滑 淡奶油倒入锅中加热至冒泡 将淡奶油倒入融化好的抹茶巧克力中搅拌至顺滑,盖上保鲜膜,保鲜膜最好要贴住巧克力表面,放入冰箱冷藏30分钟以上 之后取出冷藏好的抹茶巧克力,用打蛋器打发至体积变大装入裱花袋,套上圆形裱花嘴,挤成圆形状,放入冰箱冷冻15分钟左右取出 记得戴上手套哦,然后将冷冻好的巧克力搓圆,在可可粉里裹一圈就好啦! 但是我急着拍照,其实巧克力有点化了感觉,我在想是不是我手温太高,所以最好再放回冰箱里冷冻一会儿,卖相会更好一点。 不过,很好吃,口感很轻盈,就像空气一样,入口即化,因此而得名……空气巧克力。

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今日份红烧五花肉C位出道✅

红烧肉可谓是米饭杀手 每每饭桌上有红烧肉这道菜的时候 感觉米饭都是不够吃的呢 所以一定要多煮饭哦! 肥而不腻的口感 加上浓郁的酱汁 超级下饭 接着…上配方 🌿食材 五花肉300g 姜3片 蒜2瓣 八角2颗 香叶3-4片 葱花少许 调味料 味极鲜酱油3勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1/4tsp 蘑菇精1/4tsp 冰糖10颗 料酒1勺 🌿做法 五花肉洗净切块,冷水下锅,加入1勺料酒去腥,煮开,撇去浮沫,捞出备用 锅中倒入少许油,加入冰糖,炒至冰糖融化成焦糖色加入五花肉翻炒至上色 再加入姜,蒜,八角和香叶翻炒,然后加入调味料,酱油,老抽和蚝油继续翻炒,然后加入开水没过五花肉,再加入盐和蘑菇精,盖上锅盖中小火炖半小时 半小时后,大火收汁即可装盘 来,上米饭 那一口肥瘦相间红烧肉下去 味蕾瞬间被打开 肉香四溢 唇齿留香 大口吃肉的感觉太爽了😋 你…饿了么?

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💯松软香甜华夫饼轻松get✅

其实收到君君的邀请有点意外,我算是晒晒圈的新人吧,只有宅家这段时间才开始频繁出现在这里😂然后眼睛瞪得像铜铃,反复确认了好几遍,简直受宠若惊呢!哈哈哈,原谅我这没见过世面的样子😂😂不过既然接受了,我就要好好完成任务了,所以接下来一段时间我会很努力的和大家分享我爱的美食❤️ 那么,开启元气满满的一天吧! 今天也是元气早餐哦!香香甜甜华夫饼… 用了Bisquick 的预拌粉,超级方便,搅一搅,拌一拌就可以了。 🌿参考了包装盒上的配方 2cups baking mix 1 1/3cups 牛奶🥛 2tbsp vegetable oil 1 egg 🌿做法 将所有材料倒进容器里搅拌均匀,华夫饼机插上电源预热,舀一勺面糊倒在机器里,均匀铺满表面,盖上盖子,5分钟左右就可以打开盖子,面糊呈金黄色就说明已经熟了,然后沿边缘将华夫饼取出,小心烫手哦,然后继续将所有面糊都烤完就可以啦,好简单呢! 没有华夫饼机器的用平底锅煎成松饼也是一样的呢!我之前也有分享过😀 烤完以后淋上糖浆,加点水果,美味早餐开始了呦! 外酥里嫩,香甜松软的华夫饼,快来一起分享吧❤️❤️❤️Oster DiamondForce Nonstick Belgian Waff $24.99(到手价)

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💯松软可口 🈵️口留香的酥顶蓝莓玛芬蛋糕

家里买了蓝莓,单吃有点单调,做一款超级简单的蛋糕,不仅有颜还有内涵😄😄一口爆浆,满口留香,松软香甜,美味可口 它是会爆浆的蓝莓玛芬蛋糕哦,表面的酥粒混合着酸甜的蓝莓,满满的惊喜,每一口都是幸福的味道~你要不要试一试 🌿材料 鸡蛋2颗 牛奶150g 玉米油或黄油110g 白砂糖80g 低筋面粉250g 泡打粉9g 蓝莓适量 酥顶👉 切碎的黄油12g 面粉20g 糖粉12g 🌿做法 鸡蛋、牛奶、玉米油和白砂糖倒入碗中搅拌均匀,再将低粉和泡打粉加入搅拌均匀,装入裱花袋,挤入纸杯中,挤5分满的时候加几颗蓝莓,然后再挤上面糊,然后在顶部再放几颗蓝莓。 烤箱325度预热 接着来做酥粒,将酥粒的材料倒入碗中,用手捏碎即可,然后将酥粒洒在蛋糕表面,送入烤箱烤25分钟就可以出炉啦! 搅一搅拌一拌就可以了,是不是超级简单,新手小白也可以做的很好呢。 蓝莓玛芬不管作为早餐还是下午茶都是很好的选择呢,主要快手零失败,喜欢的一定要试试哦!

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吃货们,快来闪电般消灭它吧⚡️

闪电泡芙在法文中叫Eclair 它的名称由来并不是因为外形 而是因为法国人总能在短时间内吃完 就好像闪电般速度…因此而得名 闪电泡芙作为高颜值的法式小甜品 口感细腻润滑 吃完第一口 你也会以闪电般的速度吃完它 好了,话不多说 上配方 ⚡️材料 鸡蛋2颗 牛奶50g 水50g 黄油40g 低筋面粉60g 细砂糖3g 盐1g 淡奶油190g 白砂糖15g ⚡️做法 1️⃣ 鸡蛋打散备用 2️⃣ 锅中倒入牛奶和水,加入细砂糖和盐,再放入切小块的黄油,小火加热至黄油融化,牛奶沸腾离火 3️⃣ 筛入低粉,快速搅拌均匀至无干粉 4️⃣ 然后将面糊摊平在锅底,小火加热15秒左右离火 5️⃣ 离火后再搅拌开,蛋液分少量多次加入面糊中,每次搅拌均匀后再加入,直到面糊可以拉出倒三角形即可 6️⃣ 烤箱375度预热 7️⃣ 裱花袋放入裱花嘴,面糊装入裱花袋 8️⃣ 烤盘铺上烘培纸,将面糊挤成长条 9️⃣ 送入烤箱375度烤10分钟,325度烤15分钟,表面上色即可出炉,晾网上放凉 🔟 淡奶油加白砂糖打发至裱花状态,在泡芙底部扎两个洞,奶油从底部挤入,在表面也装饰上奶油加点水果,美美的闪电泡芙就做好啦! 除了奶油馅,卡仕达酱,冰淇淋,酸奶都是可以的呢! 好了,我要去消灭它了🥰

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年度最好喝的酸奶我想颁给它—安慕希💖

希望我不是晒晒圈最后一个晒安慕希的😄 💓💓💓 大名鼎鼎的安慕希 可以说跑男的广告植入做的非常成功 第一次喝的是黄桃燕麦味的 喝第一口的时候完全被惊艳到 跟我以前喝的酸奶一点都不一样 老美的酸奶味道普遍偏酸 而安慕希的味道非常适中 酸酸甜甜的 香浓绵密又不腻 口感真的绝了…… 黄桃燕麦味的作为早餐也是棒棒哒 搭配松饼🥞一起入口 简直不要太好吃 这次买了原味的 加入草莓🍓和葡萄🍇的水果酸奶 口感更丰富 然后 大家吃的时候是不是一定要用汤匙🥄来刮干净底部呀 哈哈哈…反正我是 绝不浪费 🌟真心强烈推荐🌟 Greek Yogurt Citrus Grapefruit Barley Fl $2.69(到手价)

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丰富你的口感|豪华芝士玉米三明治🥪

跟着@SandyJlove 的脚步 我也做了这款三明治 包含了满满的馅料 一口咬下去 外焦里嫩的吐司 加上鲜甜的玉米🌽 爆浆的芝士 简直不要太满足😋😋 🍃材料 吐司四片 玉米粒 火腿 芝士 马苏里拉芝士 肉松 mayonnaise(蛋黄酱 )鸡蛋液 🍃做法 吐司去边 玉米粒开水焯熟 一半玉米粒加蛋黄酱 一半玉米粒加蛋黄酱和火腿拌匀 第一层吐司挤上蛋黄酱,铺上满满一层肉松 盖上第二层吐司,放上芝士和火腿片 再盖上第三层吐司,铺上满满一层玉米蛋黄酱 盖上第四层吐司,洒上马苏里拉芝士铺上玉米火腿酱,再洒上马苏里拉芝士 表面刷上蛋液 送入预热好的烤箱325度烤10分钟 我用剩下的玉米火腿和肉松又做了2层 豪华三明治就是它了 就像big mac😋 口感丰富 简单又快手 华丽变身美味三明治🥪

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布雪蛋糕|一个鸡蛋成就一盘蛋糕

小巧精致的布雪蛋糕 是日本非常流行的小甜品 软软的蛋糕体配上奶油夹心 一口咬下去好满足 而且做法简单又快手 🌿材料 鸡蛋1个 低筋面粉30g 白砂糖20g 柠檬汁几滴 淡奶油60g 白砂糖5g 🌿做法 烤箱300华氏度预热 蛋黄蛋清分离 蛋清分3次加入白砂糖打发至小弯钩状态 加入蛋黄继续打发均匀 筛入低筋面粉切拌均匀 装入裱花袋 烤盘铺上烘焙纸 将蛋黄糊挤入烤盘呈小圆形 送入烤箱烤10分钟出炉 放凉 淡奶油加入白砂糖打发至裱花状态 放凉的蛋糕片挤上奶油再盖上一层蛋糕片 筛上糖粉就可以啦! 又是好简单的下午茶小甜品呢…… 还可以将奶油换成果酱或者卡仕达酱 手残党也可以成功 快来试试吧! ❤️❤️❤️

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甜甜的拿破仑酥 甜甜的打开新一年💗

终于来了 带着2021第一篇晒货 那一定要是甜甜的 甜甜的打开新的一年 酥到掉渣的法式拿破仑酥 一口咬下去 满满的幸福感💖 美好的下午茶时光从这里开始…💓 Puff Pastry 万能酥皮又来了 🌿材料 酥皮一张 淡奶油150g 细砂糖15g 水果随便搭 🍃做法 酥皮室温解冻 烤箱325华氏度预热 酥皮擀开切成片 用叉子在酥皮上扎孔 烤盘铺上烘焙纸放上酥皮 送入烤箱烤15分钟后再翻面烤5分钟 取出放凉 淡奶油加入细砂糖打发至裱花状态装入裱花袋备用 接着发挥自己的创意给拿破仑酥装饰一下 好了 就是这么简单 但是 吃起来口感又那么酥脆香甜 亲爱的你们 生活很苦 记得随时来点甜❤️

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