🔥这道菜真的是太好吃了，又香又嫩，牛肉入口即化的赶脚似的，超级超级超级嫩，无敌下饭菜，老少咸宜，吃了一次还想吃下一次😂😂
做法简单快手，不会做饭的小白也能hold得住，要多简单就有多简单，我的烧烤料是自制的，这边超市也能买到烧烤料，生抽老抽耗油这类不宜太多、容易太咸了，基本一磅牛肉的话就一样一勺就够了，口重的可以自行添加😁最后我会附上我用的少，这样就有对比啦
材料：牛肉，烧烤料，生抽，老抽，料酒，蚝油，葱花，蒜末，食用油，六婆辣椒面
除了葱花，蒜末和油以外所有材料加入切好的牛肉粒抓匀，给牛肉来一个2.3分钟的马杀鸡
如图给它抓抓抓
抓完了加入食用油，在抓一抓，目的是封住牛肉粒的水份，腌制5-10分钟即可。（如果你是头一天晚上腌制的，那倒完油就不用抓，倒表面封住水份就行，第二天炒之前在抓一抓）
热锅加油，烧热后放入蒜末爆香
然后加入腌制好的牛肉，快速翻炒，炒个3-5分就可以了，出锅前在撒点烧烤料和六婆辣椒面，不喜欢辣的可以不加六婆，然后在加入葱花翻炒一下出锅就可以开吃啦
炒好啦，是不是很简单呀，赶紧快做起来
就是这种勺😁😁
君君提示：你也可以写原创长文章，点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
5
最新评论 1
:好细心。 还有勺的大小