趁着周末天气不是很好，在家又开始鼓捣鼓捣自制美食了。。。家里备的面粉也很长时间了，所以是时候拿出来耍一耍了。。。
1.300g面粉（我也不知道买的是什么面粉，可能是高筋面粉吧）+ 3g盐 增加点劲度
2.加温水，一点点加，边加边搅拌，成絮状，把面粉揉匀团成一个光滑的面团即可（水别太多，我这点量就加了100ml不到）
3.把团好的面团，分成若干小剂子
4.刷上食用油，再用保鲜膜包一下，醒个30分钟左右。让它更加有韧性，方便后面把面饼摊开。
5.做油酥
100g面粉+5g五香粉+少量的盐先拌匀（五香粉和盐可以按照自己的喜好加）再浇上7成的热油（油也不需要太多120g左右），搅拌，油酥就出来了。。。
6.把醒好的面剂子擀开，成长方形，再刷上油酥，再加点葱花，然后想叠被子一样，把它折起来
再把它，卷起来，留个长长的小尾巴，把它放在面团的底部，包起来。
7.用擀面杖，把面团擀开擀平。。。一个葱油饼就完成了
8.可以把做好的葱油饼用保鲜膜一个个包起来。。。再放冷冻里面，想吃的时候拿出来即可。。。一个个包哦，否则都粘一起了
9.放锅里煎，里面酥酥脆脆，还有层次。。。哈哈哈。。。有一早饭的神奇哦。。。
散花～完结～
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