当妈以后 | 米饭也要玩出花儿

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lamlam2013
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我很少煮白米饭,基本上都是白米掺了黑糯米或者其它的米,试图往健康的方向去努力😅。

当妈以后,有空的时候,我也会煮点白米饭,做寿司或者饭团,或者再加工一下,像今天的煎饭团。

 

外层煎得香脆,内里软糯,又有着海苔的香味,让娃可以一口气,轻松干掉好几只。

下面分享一下做法:

🍙食材:

白米饭、拌饭海苔、油

 

它家牌子的很多口味的拌饭调味我都买过,我们都喜欢。不过煎饭团的时候,还是最喜欢用这个海苔味道的。

🫕步骤:

1. 煮米饭

跟平时电饭煲煮饭一样煮好白米饭。

煮之前,可以在米里拌上一小勺油,做出来的米饭会更香。

2. 加味道

米饭煮好之后,加入拌饭海苔,拌匀。

3. 整型

最好是做成立方体,有像凤梨酥那样的模具,或者像SHEIN上的这种的,每个面都比较平整的,方便后面的煎制。

我手边只有在Daiso买的寿司模具,就凑合着一直用着了。

 

4. 煎饭团

平底锅放油,小火慢煎每个面,直到你或者娃喜欢的香脆程度。

 

 

 

稍微有点“壳”的程度:

 

或者更香脆一点的:

 

外脆里糯,满嘴的海苔和米饭香。

最好做好以后趁热吃,凉了的话,饭团外层会有点粘牙。

娃喜欢用手抓着吃,零食棒一样,配上照烧三文鱼和蔬菜,非常美味,饭量可以超常发挥。

 

 

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最新评论 14

冷京屬

: 煎一下超级香😋

2023-05-12
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Seagull168

: 我也爱这个好吃的

2023-05-10
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哟一块圆宝

: 超爱吃饭团!煎一下肯定很香[喜欢]

2023-05-08
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考拉小熊

: 好厉害,我以为是买的[喜欢][赞]

2023-05-08
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注销用户_1736889

: 等我娃长大了,就照着你的帖子做[机智]

2023-05-08
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小Y321

: 看着流口水🤤

2023-05-08
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钱兔无量

: 厉害啊👍

2023-05-07
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蜗牛也是牛哟

: 巧妇为米而为

2023-05-07
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