自制红豆 冰“棒”

自制红豆 冰“棒”

低等袋鼠
低等袋鼠
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小时候最爱吃 红豆 或者 绿豆冰棒了

甜甜的 冰冰凉凉 

这边好像没有卖的

自己做吧

首先 做蜜红豆

把红豆提前一晚上泡水(冰箱冷藏)

第二天捞出来 焯水

然后冲凉(用凉水一直冲就行了,这样做为了 后面煮是时候 红豆不会破掉)

最后煮(用高压锅也行)煮到红豆软了 就好了

可以煮的时候就加白糖 或者煮完之后捞出来 一层红豆一层白糖 铺好 放入冰箱冷藏一晚上

这时候你将得到蜜红豆

我用的是大红豆 其实小红豆 应该更好

如果喜欢吃绿豆 如法炮制

然后就可以做红豆冰棍啦

红豆带着糖水打底,然后倒入牛奶 和一点点西瓜汁

冰箱冷冻 就可以啦

因为我没有模具 就放在一个玻璃小盒子里了 

 

忽然想到 不加西瓜汁 加一点抹茶汁应该也不错

红豆抹茶CP 绝配啊

等稍微化开一点点的时候 就可以享用啦

如果有冰棍模具 当然更好啦 完美复刻童年味道

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