左滑跟我一起做💐鲜花曲奇吧！
三色堇我在 农夫市场 买到的！
🌟食材：牛油🧈70g (切小块室温放软）
蛋糕粉/低筋面粉100g，少量柠檬皮柠檬汁，细砂糖30g, 杏仁粉 10g
🌟食材我都是在 Whole Foods 买的！
1⃣️先把三色堇泡盐水，轻轻捞出来，厨房纸擦干
2⃣️一个柠檬🍋擦皮，挤一勺柠檬汁（7ml左右）
3⃣️把砂糖，面粉，杏仁粉称好备用
4⃣️用蛋抽打发软化的黄油🧈 （用电动的更省力
5⃣️加入砂糖继续打发至融合
6⃣️倒入柠檬皮柠檬汁，搅拌至融合
（如果家里没柠檬，用橙子🍊西柚代替也可以，都没有的话，可以加红茶或伯爵茶茶叶，也会带来不同的香气）
7⃣️过筛加入蛋糕粉，杏仁粉
8⃣️用硅胶铲子拌成团（面团稍微有点干
9⃣️把面团倒在保鲜膜上，轻轻压紧，滚成圆柱形
🔟放冰箱冷冻半小时
11.‼️预热烤箱华氏250‼️你没看错！就是这个温度才不会把花花烤焦
12.面团拿出来，切片（大约5mm ，14-16片
13.把花托按进曲奇（看图7⃣️）手指沾点水抹在曲奇上，把花瓣摊开！
‼️华氏250，烤30分钟！烤五分钟后要盖锡纸‼️
刚出炉的曲奇还软软的，要放凉才拿出来装盘！
步骤有点多！做起来其实不难！
（学会了，开Party，聚会🎈都可以来一盘，真的好看又好吃！）
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