跟风来做一下哈佛蔬菜汤~
一周喝两三次(可饭后喝或代替晚餐)
消炎 消脂,增强免疫力等益处
四种蔬菜!感觉打开冰箱,大家家里都会有
红萝卜🥕 卷心菜 洋葱🧅 南瓜
(各100克是一人份汤水,大家可按照家里人数翻倍做)
❤️我分享4⃣️种喝法,总有一款适合你!
1⃣️纯蔬菜汤
食材冷水下锅(400克蔬菜+1000ml水,大约两瓶矿泉水)煮开之后,调🔥中小火煮半小时!喝之前加适量盐跟黑胡椒调味(这是蕞基础,蕞原味的蔬菜汤,微微甜,很清淡)
2⃣️西式蔬菜汤(用破壁机打烂)
这是第一种喝法的进阶版!
把食材都打成糊状更好吸收,喝起来像南瓜汤!
小孩也喜欢(尤其他们平时不吃洋葱,这样一次补充四种蔬菜,更好提高免疫力,不容易感冒)
3⃣️本广东人爱的 (瘦肉蔬菜汤)
清寡的蔬菜汤喝不惯
加了瘦肉增加滋味(个人觉得
➕鸡胸肉也是可以的~
肉泡盐水解冻,过热水再放下去煲汤
(也是煲半个小时)
4⃣️蔬菜汤小米粥
前两天家属喉咙痛
我用剩下的蔬菜汤拿来熬小米粥
顿时胃口就好起来~
这个蔬菜汤平时可以多煲一点
中午用来煮面条,饺子就很方便!还营养!
超简单的!都做起来吧!