家常便饭,快手又营养

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阿莱麦
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食材

冰冻小黄鱼

什锦蔬菜

调料

  1. 蒸鱼豉油
  2. 料酒
  3. 耗油
  4. 蒜头
  5. 生姜

 

煮上饭之后就能开始准备啦!

这个冰冻小黄鱼虽然小,但野生。在大华99 ranch supermarket就能买到。平时都是14.99,这次碰见打折9.99。

拿出小黄鱼,不需要解冻。稍作清洗就可直接倒上料酒和蒸鱼豉油,再撒上葱姜蒜。大火煮开,上锅,蒸8-10分钟就能出锅啦(家里正好没姜了,只好姜粉代替)。

这个小黄鱼实在是小,解冻+剖肚子,清理很花时间。所以我们就只吃背上的肉。

 

 

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最新评论 1

2023-09-26
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