餐厅名: Bar Bistro
地址:1718 99th St E, Tacoma, WA 98445
Tacoma餐厅周时发现这家在参与名单上 立即就安排了一顿探店 这是一家新式美国风味餐厅 我们的座位正好可以墙上大招牌为背景 照相很可
环境是这种幽暗型的 哎 几乎西雅图大区这边都是这种风格 从很不适应也变成适应了
西班牙式海鲜米饭煲 这个海鲜的分量和品种是挺足挺诚意的 味道也不错 并没有太重的味道去遮盖海鲜的本味 吃起来比较清爽
steamed mussels 处理得挺干净的 肉质饱满 打底的酱汁是奶酱 一点点奶甜更突出了mussel的鲜味 面包烤得酥香 配着奶酱吃 美味
牛肉奶酪汉堡给娃点的 吃挺香 应该味道还不错 肯定过及格线了 配菜和酱汁儿算是这道菜的两点了 除了番茄酱还有小蔓越莓干儿和butter弄的一个什么酱
pasta 肉块老大个儿了 肉香四溢 挺好吃的
鸡排配酸海菜 肉排配奶酱汁儿是好吃的 肉煎得入味又多汁 酸海菜并不是太合口味 口感比较粗 纤维感强烈 解解肉腻来上几口还行
crab cake 我基本上去哪都想点这个 快成了我衡量餐厅的标准之一了 这家做得算还挺好吃的 外表略焦脆 蟹肉整合得很细腻 整体做得也很作实 一个进肚子是真占地儿
胡萝卜蛋糕 这摆盘还是创意十足的 用胡萝卜丝沁糖水炸酥 偏甜是肯定的啦 美国餐厅出品+胡萝卜蛋糕=甜炸
焦糖布丁 啥时候都不踩雷 都好吃
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