![長剪長有的潺菜(木耳菜)](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/ca4/dbe/123/856d605a74df2f181fa738d.jpeg_1280_1280_3_ea33.jpeg)
美國有房子的基本家家都有個小花園。除了種蔥之外其實還有一些蔬菜很容易種植、也不需要怎麼打理、屬於韭菜那一系列、長剪長有。
今次就介紹其中一種叫潺菜的。
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/de8/5e0/b8a/e7114516209f70884a28dde.jpeg_1080_0_3_2230.jpeg)
按Urbanlife.hk 介紹、潺菜是天然的腸道清道夫、有助通便兼降血壓。
潺菜是廣東人的叫法、吃起來滑潺潺的、有點吃鼻涕的感覺!哈哈、聽我形容完、估計沒吃過的就會止步了。Anyway, Google搜過有些地方叫木耳菜, 估計也是因為滑滑的那種感覺而命名的、其實就是這樣才會潤腸吖!😂
超市買回來之後、吃了葉子、把梗留下來、養在水裡。如圖:
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/c32/d15/a6a/6f0089c9d544202b957da5e.jpeg_1080_0_3_9ce2.jpeg)
等看到有小葉子長出來就可以移植到土裡面種了。記得經常換水。
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/c3e/d76/8f2/fac44fb0d89030742a91f95.jpeg_1080_0_3_a2af.jpeg)
種出來之後、把葉子剪來吃。梗繼續留在土裡、它就會繼續出葉子。長剪長有!
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/c3e/6ab/993/e5c889bf246db69def7cf46.jpeg_1080_0_3_7ee1.jpeg)
我家的吃不完的、都長老了、葉子都變黃了呢。
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/17a/692/736/e8d423816325279c072087b.jpeg_1080_0_3_a7c4.jpeg)
這菜很粗生、種土裡也可以種盤也可以!吃的時候可以滾湯、上湯金銀蛋潺菜十分一流!(就是雞湯+鹹蛋、喜歡的加皮蛋也可行)外面餐館這樣一盤賣10幾刀、自家就可以DIY了、這蔬菜屬於真香系列!😋 我把它放在年度好物清單、因為買一扎之後、種起來可以長剪長有、預示風生水起、生生不息!
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。
最新评论 1
:以后有地方肯定会种这种菜,自从中意吃秋葵以后,也喜欢吃这种san菜🤣我家公有种,但不是一起住,偶然去到有,就有得吃,刚好剪完就没得吃了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)