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好久没回Stl打卡一家chef Logan Ely新开的一家有tasting menu的modern American bar & restaurant: THE LUCKY ACCOMPLICE
$75-7 courses drink pairing$55 / $105-10 courses drink pairing $75
我们选择的是10course 只多了Kanpachi，Carrots和Herb Sorbet
三个其中最有亮点的是Sorbet，很好得综合了草本香气，甜度刚好带有一丝甜，非常清爽。本来觉得这会是一个很好的收尾，结果最后的sun choke ice cream直接把我齁回去了。说实话没懂Chef排菜的逻辑。
其他几道中印象比较深刻的是Pork Collar（可能也是唯一一道Meat的原因），配菜是德国酸菜，和带一丝甜味的猪肉恰好合拍，如果猪皮能烤脆就更好了。
其他的无功无过，cocktails的selection有点少。
总体：⭐️⭐️⭐️⭐️
价格：$$$$
服务：⭐️⭐️⭐️⭐️
笔记
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