超喜欢吃韩国的芝士炒年糕
趁现在有时间我研究起来
先调好酱汁
酱汁配方:一勺番茄酱 两勺韩国辣酱 一勺白糖 一勺陈醋
锅中热油炒香大蒜,倒入酱汁,再把事先煮过一遍的年糕扔进去,加点自己喜欢的配料,放芝士片,再撒上芝麻
吃起来嘛,味道和店里的...
差挺多的...
后来多看了几个韩国博主的视频
才发现他们的汤汁大多是先用海鲜(特别是鱼)熬出来,再混合酱汁
味道可鲜了
想念five senses的炒年糕
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