TJ的half&half家里没有人喜欢吃,我就只能努力地把它消耗掉。物尽其用,绞尽脑汁,想出把它能消耗掉的办法,之前都是做舒芙蕾,但是舒芙蕾的用量真的是太少了,我想了想half&half就是一半牛奶一半奶油啊,就拿来试试看做冰淇淋能不能成功。
材料
half&half 320g
heavy whipping cream 320g
炼奶100g
香草精 1tbsp
做法
🍨把所有的食材都放在一个大碗里用搅拌机搅拌均匀。
🍨我之前只放half&half,居然打发不了,看来half&half还是不大行,然后我就把冰淇淋原料放在冰箱冷冻,每隔一个小时打发一次,3次之后居然被我做成功了,好吃而且没冰碴,真好,虽然我不吃冰淇淋,但我的现在天天做美食把家人都养胖了,看谁敢说我胖,把你们都吃成🐷
最新评论 6
:牛
:
:打發不了,大概因為溫度太高,下次打發的時候,底下放冰塊🧊,這樣就可以了
回复 @mindyy1619:不客氣,不滿你說我看完櫻桃小丸子弄雪糕知道一下
:我下回试试,谢谢宝宝