我对大部分芒果味的东西都没有什么抵抗力,一直都很喜欢,特别是经常看到晒货区的小伙伴做芒果西米露就忍不住也做了一些。
材料:
西米 100g
中型芒果 4个
椰奶 400ml
炼奶 100ml
牛奶 适量
做法:
水烧开后倒入西米,煮至西米中间只有小白点的时候关火,焖5分钟再用冷水冲一下备用。
冷水冲洗后的西米加入椰奶、炼奶,芒果放搅拌机打成泥状,也加入其中,如果不喜欢太稠的可以加入牛奶调稀。
这个方子的量比较多,足够家里5、6个人吃,嫌量太大可以减半。
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