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西芹是夏日必备美食，吃上一盘特别美味和解暑💕如何让西芹吃上去特别的嫩呢？那就是必须要去皮，这样吃起来特别的好吃哦😋
做法
1）西芹一根根的去皮，这样西芹不会出现嚼不烂的情况，去完皮之后切片，烧一锅热水放一点盐喝油，焯一分钟捞出放凉水中在捞出来备用，这样保持芹菜的碧绿色
2）黑木耳冷水泡发，虾仁洗净沥干水备用，笋丝洗净备用
3）热锅冷油，炒熟虾仁，加一点料酒和黑胡椒，盛出备用
4）热锅冷油加入焯好水的西芹，翻炒几下，加入一勺盐，再将笋丝和黑木耳放入一起翻炒一分钟，加入炒好的虾仁翻炒均匀就可以出锅装盘啦😋
2020好起来-27
谢谢观赏💕
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最新评论 5
:棒棒哒
:全部都是我喜欢的，也好喜欢这种笋丝😋😋
:夏天特别爱吃这些
:健康美味这天吃最好了👍
:对的，芹菜特色爽口