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😂😂 上次做的 梅菜饼 被大家说是蓝莓饼干😂 这次终于不像了
主要功劳是跟晒货圈小仙女们学习的【酥油】
💕面饼
面粉 2cup
➕ 温水 ➕ 少许盐 ➕ 少许油
揉成面团后 醒一个小时
💕油酥
面粉适量 ➕ 花椒粉 ➕ 白胡椒 ➕ 少许盐 ➕五香粉
适量油烧热后 浇入面粉中 搅拌均匀 油酥就做成了🥰
💕梅菜肉馅
超爱梅菜扣肉 哈哈 可惜不会做🤪
梅菜是超市买来的干梅菜 很咸 很硬 用温水泡一下 泡软后洗几次 切成小丁
肉馅用料酒 白胡椒 老抽腌一下 然后和梅菜一起炒熟
做法👇👇👇
面饼 分成小团 然后每个团上都涂上油
把涂过油的小面团擀成长方形 一层酥油 一层肉馅 卷卷卷 卷好以后两端压一下 封口 擀成长方型
烤箱420度 烤15-20 分钟 dalalala 饼做好啦～ 超级酥 没有一千层 也有一百层了～ 哈哈
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最新评论 4
:好吸引啊！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:改天咱一起解锁梅菜扣肉！🙋🏻♀️
:哈哈哈～ 没问题～需要组队～感觉我一个人完全做不到![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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