只需要二十分钟就能自制健康巧克力啦~
我做了两个口味
基础食材只需要三个
可以加不同的topping 来调节风味
我这次做了两个口味:杏仁和海盐🉑️
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食材👩🏻🍳
巧克力粉 cacao powder 5 tbsp
椰子油🥥melted coconut oil 2 tbsp
蜂蜜/龙舌兰蜜/枫糖浆 1-2 tbsp
(甜味可以自己调节:1勺差不多是80%dark chocolate的口感 2勺通常比较容易接受)
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做法👩🏻🍳
以上食材混合到一起
倒入纸杯蛋糕的模具~有硅胶得更好 我用的是wholefoods买的纸质的
【不同口味】
1. 烤杏仁片(吃起来有坚果香味我还挺喜欢的
2. 海盐(我很爱带点咸味的黑巧 咸焦糖的那种)
放进冰箱冷冻层10-15分钟 凝固就好啦
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保存的时候放在冷藏层就好了~
新鲜做好的尽快食用啦 我试过放了一周没问题👌🏻