明天就是父親節啦，大家準備好禮物了嗎？
我們家的節假日看得比較重，都會全家一起出去吃大餐而且還會有蛋糕，蛋糕大多數都是出去定的，出去吃呢，現在這種情況，還是在家煮比較安全，已經約好去我公公婆婆家吃飯了，不要自己動手有的吃，多好啊，但我也總不能空手而去吧，但現在經濟不景氣，還是自己動手吧，這次和上次做的份量完全不一樣。
可麗餅材料：
低精麵粉 185克
白砂糖 50克
牛奶 450ml
黃油 35克
抹茶粉 8克
盐 1克
蛋 3個
抹茶奶油：
白砂糖 35克
抹茶粉 5克
Heavy Cream 350克
可麗餅做法：
🌱黃油隔热水或微波炉融化备用
🌱185克低筋面粉和8克抹茶粉过筛，加入分两次加入牛奶拌勻，再加入50克的白砂糖和1克盐，搅拌均勻
🌱分次倒入打好的蛋液，每次搅勻再加入下一次
🌱最後倒入融化的黃油
🌱面糊过筛，过筛之后好会更细腻
🌱面糊蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2個小時左右
🌱不沾鍋加熱之後小火，煎薄薄的一層，看旁邊有點金黃的時候翻另一邊煎
🌱每次煎下一個的時候面糊要稍微攪一下
🌱面糊放涼之後一層層疊好，用抹手紙或乾淨的毛巾蓋上
抹茶奶油：
🍃 5克的抹茶粉一点点温水搅拌到无颗粒
🍃350克Heavy Cream，35克白砂糖加搅开的抹茶液，电动打蛋器打到7-8成发左右即可
✨最后一层饼皮一层薄薄的抹茶奶油，以此顺序，全部好了之后上面稍微按压一下，然后铺上草莓装饰，草莓粘下奶油会占住，在冰箱冷藏3小时以上即可享用
谢谢阅读，希望大家喜欢～
2020/30-19
最新评论 26
:👍好厉害！我尝试做过一次涂上奶油就塌下来...
:过奖了亲，还没试过塌的呢，面皮要放凉，奶油要打发到有一点点纹路就可以了😀
:好厉害哦👍
:过奖了，谢谢亲😘😘
:赞赞
:谢谢宝宝😘😘
:美味👍
:谢谢亲爱哒😘😘
: 好棒o(≧v≦)o
:过奖了，谢谢😘😘
:想吃
:和宝宝一起分享😋😋
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:抹茶粉是买的什么牌子的 可以分享一下吗 谢谢。在美国买好困难呀
:最简单的方法就是网购，亚马孙organic machata tea powder，就可以找到了
:赞
:谢谢😘😘
:好棒👍
:过奖了，谢谢亲😘😘
:哇
:谢谢亲🥰
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:么么哒😘
:好赞👍👍
:谢谢亲爱哒喜欢😘