今天父亲节,给大家做点糕吃。今天尝试了凡间的无忧糕,感觉比小九做的花朵颜色深。😂😂😂。家里没有红色火龙果的汁做颜色,手一滑食用色素倒的是粉色,但是好像倒多了🤣🤣🤣。
🌸🌸原料🌸🌸:
脱皮绿豆150克,黄油50克,白砂糖40克(自己按口味增减),炼乳30克
🌺🌺做法🌺🌺:
1. 脱皮绿豆提前泡一晚上。
2. 泡好冲洗后倒入电饭煲,按煮饭键。(注意水要控干,重新加入两杯水就够了)
3. 煮好搅拌下,拿筛子过一遍绿豆,盛入一个碗中以待用。
4. 准备不粘锅(我一般做甜品专门一个锅),开火加热,放黄油,待黄油化的差不多了,火要调到四层火力。
5. 下绿豆翻炒,炒到水分逐渐减少。开始加糖,搅拌均匀。直到水分炒干。
6. 拿出一小部分炒好的绿豆沙加色素,拿出模具先装上,再加原色的。压膜成型,上盘。🥳🥰😜
最新评论 5
:仙界无忧糕请查看我之前的晒货哦
:厉害了
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:棒棒哒
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