🌸夏天真的超级懒得做麻烦的菜,恨不得所有东西都水煮凉拌😂之前天气还不热的时候做过一次流汁儿宽粉,那次做的是热的,醋放的有点儿多。这次天气热了,改成凉拌版本,调整了醋的比例,很适合夏天超好吃😋
🌸做法:
1⃣️宽粉煮熟,过冷水沥干备用
2⃣️小碗里放一勺蒜末、一勺葱花、一勺白芝麻,两个小米辣切小块、1-2勺辣椒碎,泼上热油爆香(因为有蒜末葱花,油一定要够热,冒烟的状态)搅拌均匀。加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺香醋,一小勺糖,一点盐。另外用香油或者水泄开1-2勺麻酱。
3⃣️把料汁儿,宽粉、麻酱搅拌均匀,撒上香菜末即可
🌸超级简单快手,除了卡路里有点儿高,没啥别的缺点😂
最新评论 6
:好诱人!可惜我这儿没有宽粉
:亚米有卖这个宽粉哒宝宝
回复 @maggie:好的!
:👍🏻
:这个简直太爱了❤️
:超爱宽粉😄