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越到夏天越喜欢煲各种各样汤，尤其是用九阳电砂锅煲汤，不用看火，所有食材统统放进去，特别适合懒人。前几天买的苦瓜还剩几个，今天拿出来煲一个凉瓜排骨汤。要准备的食材非常简单，苦瓜、排骨、葱、姜、大枣、花生（黄豆）
排骨放葱姜料酒焯水。苦瓜对半切开，去掉芯和籽，切成小块。花生米挑掉发黑坏掉的。焯水后的排骨洗干净，然后把所有食材都放入电砂锅里。选择三小时的营养汤。
炖汤结束，喝之前放一点盐调味就好。我第一次炖苦瓜汤，比我想象中好喝多了。汤里有淡淡的苦味，但是比直接吃苦瓜让人容易接受🌟简直就和广式餐厅喝到的靓汤一模一样，非常满足。喜欢喝汤又懒得看火煲的朋友一定试一下电砂锅煲汤，最简单的食材就能做出美味✌️
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