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馋韩式排骨很久了 现下只能自己diy了 自己做就是想放多少什么放什么想放多少放多少
排骨是costco买的 特别大一盘分成四份两个人一次吃一份
腌制排骨酱汁：
两个蒜 半个洋葱 搅拌机打碎或者切到很碎
3勺韩式辣酱 3勺生抽 3勺蜂蜜 1勺香油 一些胡椒粉搅拌均匀
排骨焯水然后再小火煮十几分钟捞出和上面的酱汁拌匀 冷藏过夜（可能两个小时以上即可）
第二天拿出来 平底锅中火加油烧热 放入排骨煎一下（要时不时翻一下因为有酱汁容易糊）
排骨差不多了就拨到边上中间放撕成片的包菜加少许盐翻炒软
再倒入剩下的腌排骨酱汁（可以加入一些冻玉米粒）开大火收干
喜欢吃cheese的可以等汁收干了关火把菜拨到一边 铺上mozzarella用锅的余温融化芝士（我怕芝士沾在铁锅上不好清理用锡纸做了个小容器 但是等冷了芝士就不好从锡纸上刮下来了 可能还不如放在锅里）
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