炸鸡这种食物应该没几个人不爱吃吧,摆摊太合适了😁
吃剩一点薯片,听说可以用来做炸鸡?好像很简单,说炸就炸!
结果意外地好吃,比单独吃炸鸡或单独吃薯片都要好吃,似乎有1+1大于2的效果。家属一直夸,说比外面卖的都好吃😋
虽然是第一次做,但自我感觉很成功,厚着脸皮分享一下步骤:
🍗 腌鸡翅:用了网购的新奥尔良烤翅腌料。之前用这个调料做过一次烤翅,单独闻有点刺鼻,做出来味道还不错。早上弄的,放冰箱腌了九个小时左右。
🍗腌好的鸡翅先裹一层面粉 (面粉里加了点黑胡椒),再裹蛋液,最后裹压碎的薯片。薯片用的乐事原味。
🍗油烧热,鸡翅入锅油炸,中小火十分钟左右。
薯片不太够用,所以剩下的鸡翅最后裹的面粉,图6⃣️有对比。都挺好吃,但裹薯片的外皮更酥脆更香。
最新评论 4
:请问新奥尔良烤翅腌料哪个网站可以购买?
:我在oscart买的
回复 @晒货专用小马甲:谢谢
:看着就好吃啊