很喜欢吃日本豆腐,最近做了到豆腐酿肉.
🌸🌸材料:
日本豆腐2条、枸杞一小勺、鸡肉泥半小碗、上海青
2颗、盐 糖 白胡椒粉少许、太白粉一平勺、清水半
杯.
🌿🌿做法
1️⃣鸡肉泥加入少许盐糖和白胡椒粉腌制.
2️⃣把菜拔片,洗净.
3️⃣水和太白粉搅拌成芡汁
4️⃣烧小半锅热水,下菜,煮熟后,捞起.
5️⃣豆腐切小段,用小汤勺挖个洞.
6️⃣把豆腐放入盘子,把腌制好的鸡肉泥填入.
7️⃣用中火蒸25分钟即可,把枸杞逐个逐个放上.
8️⃣把青菜围成圈住豆腐
9️⃣热锅,倒入芡汁,淋在豆腐上.
豆腐和鸡肉搭配一起也可以很美味.
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:棒