🌟羊肚菌是一种很珍贵的天然补品,被誉为“菌中之王”,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。
✨功效
🌈羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用
🌈羊肚菌中还有大量的谷胱甘肽和丰富的微量元素硒,这两种物质都是天然的抗癌成分,它们被人体吸收后,不但能阻止人体内细胞癌变,还能抑制人体内致癌物质生成,微量元素硒还能增强身体抗氧化能力,阻止人体内自由基生成,在它们的共同作用下,人体细胞癌变几率会明显下降,从而也就防止了癌症的发生
🌈羊肚菌不属于大补或凉性食物,老少咸宜
✅食谱:
山药一根
鸡肉适量(多放,汤更鲜甜)
羊肚菌6朵
海参2根
✅制作方法:
1⃣️将干羊肚菌用温水泡开洗净
2⃣️鸡肉去皮,焯水,捞出洗净 (去除肉里的杂质)
3⃣️山药去皮切小段,备几片姜片
4⃣️海参提前泡发后,切小块
5⃣️把所有食材放进炖盅内胆里,加净水
6⃣️把内胆放进电炖盅,锅里加水,调到虫草功能,开始熬煮
✨口感:
羊肚菌如网状般外形,吃起来口感脆脆的,汤鲜香而不肥腻。吃过一次,绝对会爱上它的口感!
💕一朵小小的羊肚菌竟然具有强身健体,预防感冒,增强免疫力,这么多的功效!一起快快学着做起来吧!
摆摊5⃣️
最新评论 5
:亲 这个要炖多久啊
:至少一个半小时
:这个盅好用吗?
:很好用,质量也很好。家里电器使用率最高就是它
:好滋补