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这款简单易做的紫薯酥饼是在 @布拉格之谜 的文章里面看到的，她用的是紫薯和香芋还有手抓饼，我看了看冰箱没有香芋还有紫薯，没有手抓饼但是有葱油饼，感觉也可以试试这搭配😁
紫薯切片之后上锅蒸熟，蒸紫薯的时间把葱油饼拿出来，用擀面棍把2张葱油饼都擀大一点点备用，紫薯蒸熟之后捣碎加入牛奶和糖，这里我没有看量，我是直接加好之后自己尝下味道觉得味道是自己喜欢的甜度就可以了，不够自己再加就好，弄好的紫薯泥铺在葱油饼当中，两张葱油饼铺在一起之后用叉子收边，锅里烧热油放入饼慢火煎，表面刷上蛋液就很漂亮了，有芝麻的撒上芝麻，因为家里没有所以我的饼就没有芝麻，大家可以看下布拉格之谜的文章，撒上芝麻的酥饼非常漂亮，提升了整个卖相！
这款酥饼可以按自己个人喜欢自由发挥，很好掌握，难度也不高，里面的紫薯馅特别的好吃，主要它真的是难度不高，感觉厨房小白们也可以试试，失败率比较低，有兴趣的亲们可以试试😄！
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最新评论 8
:好吃
:谢谢❤️
:好吃😋
回复 @A和F的媽媽CC:里面的紫薯馅很好吃了，没有紫薯也可以用芋头做，一样好吃！
:跟着你学到的美食太多了，你再接再厉，我就跟着努力💪