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在下厨房看到咖啡冻的时候就想尝试一下，
但是直到最近才付出行动。
做法很简单，
只是我做出来的为什么会分层😂。
做过咖啡冻的宝宝们你们做出来的会分层吗？
不过分层后口感也多了层次。
上层奶味浓郁，
下层咖啡味厚重一些。
材料：
速溶咖啡粉 8克
淡奶油 140克
牛奶 200克
糖 25克
吉利丁粉 5克
矿泉水 25克
做法：
1. 把咖啡粉、淡奶油、牛奶和糖全部倒入锅中，开火煮至融化后关火。
2. 吉利丁粉加入25克矿泉水，充分搅拌均匀，放微波炉加热30秒，然后加到咖啡粉混合物的锅里混合均匀。
3. 分装在小杯子里，放凉后放到冰箱里冷藏一晚上就可以吃了。上面的量可以做3杯。
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最新评论 5
:哇好赞这个口感好棒😋
:不错啊 咖啡☕️味道的应该很好吃😋
:新鲜事![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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回复 @Yummyy:看着好好吃，要不是我现在正在戒咖啡，我肯定会去试试