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:配料:圆白菜半个,虾仁,鸡蛋一个,面粉,葱花,木鱼花,烧烤酱,美乃滋,海苔碎。做法:1.圆白菜切丝后撒一点盐。2.虾子去虾线,加盐料酒腌制一会。3.鸡蛋打散加100ml水和两大勺面粉,拌匀,过筛。4. 把虾子、面糊倒入1中,洒点葱花拌匀。5.热锅倒油加入圆白菜糊,小火盖盖煎5分钟。6.把煎饼翻面,中火开盖煎制,涂上烤肉酱,出锅。7.洒木鱼花,加美乃滋,点缀海苔碎,完成咯?