昨天做了这韩式辣炒年糕,真的太太好吃了,大家一定要试一试哦。我用的是自己做的年糕,方法前几天晒货已经发过,有兴趣的宝宝可以去翻看。
材料:年糕片,包菜叶或者大白菜叶几片切块,韩式辣椒酱,葱花,墨西哥辣椒丝,鸡精,盐,黑胡椒粉
大概做法:
1⃣️锅中开火加入少许油,墨西哥辣椒爆香加入葱花爆香。加入韩式辣椒酱,加入包菜炒软。
2⃣️加入适量的水,千万不要加太多,不然不好收汁。待水开后加入年糕,此时的水分应该刚刚好和年糕同一水位煮开。
3⃣️然后继续加入韩式辣椒,可以吃辣的话多加些,加入适量的鸡精,少许盐,少许黑胡椒粉继续小火煮至汤汁浓稠关火。
4⃣️最后撒上葱花,芝麻即可。
具体的做法也可以看我昨天发布的文章哦,沒想到自己做的年糕片也这么棒🤩🤩
最新评论 3
:想吃😋
:请宝宝吃
:好久没吃年糕了!想了