🥭好久没吃芒果椰奶冻了,家人都是芒果控,椰香混合芒果香,好吃到爆,做法无敌简单,之前也有做过芒果椰汁糕,食材和步骤都是大同小异,这次换了用杯子,颜值好看。
🌻食材:
牛奶🥛250g
椰奶一罐 400g
鱼胶粉 20g
芒果🥭 2个
白糖 60g
水 30g
👉做法:
1.芒果去皮切丁。
2.鱼胶粉加水隔溫水融化。
3.牛奶、椰奶、白糖倒入锅中,加入溶化的鱼胶粉,小火加热,烧开后关火。
4.煮好的椰奶倒入杯中放凉,加入切好的芒果,放冰箱冷藏3-5小時。
🍮凝固啦,一人一杯不用切块😋
🍮夏日果冻,也可以把芒果换成其他喜欢的水果,Q弹软糯的芒果椰奶冻,家里的小孩最愛吃。
🌻下半年的愿望是自己的厨艺再长进,能滿足到家人们的味蕾,但不要越吃越肥😋
下半年愿望#9