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继续处理冰箱存货，咸蛋黄，少量玉米粒和一块儿小的羊肩排……
🌟烤大虾：
大虾*20
1tsp 生抽，老抽，糖，盐，料酒
葱姜蒜
📒收拾虾again，这次基本不到一分钟一只，有进步，二十只用了十几分种🌚；
📒大火热锅，倒入虾，少翻动烤至表面变色；转中火，倒入少量油，葱姜，加入调料，翻炒均匀，焖一分钟，加入蒜片起锅；
*我这个调料量过于健康，建议除了老抽之外翻倍，如果汁儿多可以收下汁儿再起锅；
*比上次的做法更成功，表面焦干儿入味儿；
🌟金沙玉米豌豆
25g玉米
50g豌豆
咸蛋黄*2
*因为家里只剩一点儿玉米粒儿了🤦♀️
📒玉米、豌豆煮熟，控干水分！加入1tbsp淀粉裹匀；
📒油炸裹好的玉米豌豆粒儿，七成热入锅，炸3-5分钟金黄色捞出；
📒微波1分钟咸蛋黄碾碎，放锅中炒香，再倒入炸好的玉米豌豆粒儿，翻炒匀均起锅；
*超级香！而且8g玉米淀粉其实也才30kcal，虽然油炸不是很健康🌚
🌟煎羊肩排
羊肩排一块儿
孜然粉，迷迭香，黑胡椒，料酒
📒腌制羊排过夜，中火两面煎一两分钟变色，再转小火，慢煎至想要的熟度；
*没有costco的小羊排好吃，而且煎不大容易掌握时间其实，还是烤更方便
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