以前想吃红油的时候会自己榨一些,
最近太热,囤货又吃光了不爱动,幸好挖掘了这款
「袁鲜」麻辣红油 🌶️
这次用它做了简易版的口水鸡,不错哦~
🍗 做法
口水鸡用了鸡腿去骨肉,用葱姜丝和花椒粒一起煮鸡腿肉,水开八分钟后关火盖盖子焖二十分钟就熟透了,捞出来浸在冰水中,这样处理过的鸡肉特别嫩!
🥣 酱汁
用葱姜末,味极鲜,醋,糖,这款红油和煮鸡肉的鸡汤一起调味到酱汁
🥘 最后撒上花生碎和酱汁就是一份简易版的口水鸡啦
整体这款红油,足够香,比自己家做的油多一些,辣椒碎稍微少一些,但是味道很正宗,很适合简单的拌一些凉菜,懒人友好,还夏日开胃😋
2020下半年愿望1⃣️2⃣️ 享受美食,简单易做更好!
最新评论 21
:看上去超级棒!种草了
:拌什么都挺方便的
:果断收藏!!家属超爱
:吃起来,多给他点好吃的鼓励他好好学摄影
:哇看着好棒,哪里买啊
:weee和亚米上都有
回复 @Miao小苗:好的谢谢亲
:种草了 哪里买的
:亚米和weee上都有
:这个辣椒油我吃第一口就发现是口水鸡的味道
回复 @Miao小苗:我就是当普通辣椒油用的,拌凉菜拌面之类的,因为当时买不到六婆,这个买的替代品,但是没想到是一桶油的没有多少辣子在里面,但是味道不错,太口水鸡了哈哈哈
回复 @Miao小苗:六婆油泼辣子我推荐给身边好多朋友了,都是吃上就要回购的那种,亲爱的下次可以试试