夏天不想吃油腻食物的时候米粉卷就很合适了～
喜欢什么就放什么，自由度max！
（更主要的是看冰箱里有什么。）
鲜虾烫熟去壳（如果是Costco的冷冻虾，就更方便了）
粉丝煮软过凉水。
自由配料。 这里我摊了鸡蛋，顺便剁了点黑木耳。
蔬菜的话可以用生菜🥬，但是冰箱里没有，就摘了点罗勒～
米纸在温水里泡上20-30秒。 凉水的话要更久。 但凉水泡的米纸和温水泡的相比不容易破。
把一切包起来。 米纸只要没有泡过头是很有弹性的，可以多放料。 蘸海鲜酱～ 吃起来～超级适合夏天～
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