Costco的冷冻毛豆,一直都是我家冰箱里必不可少的存粮。
不得不说,Costco的毛豆品质真的很不错,基本没有坏果,很干净,豆子颗粒饱满,比我老家菜市场卖的好太多了。
每次买回来我都会拆开再放进冰箱,里面是独立的小包装,不占地方,很好存放,可以塞外冰箱的各个角落。外包装扔掉了,没有拍照。
简单介绍一下我家的制作方法:
毛豆不用解冻,放入锅中,淘洗一下,接水盖过毛豆,大火煮开,放一勺盐,转中火煮15~20分钟,关火即可。
喜欢脆脆口感的,煮15分钟关火
喜欢软糯口感的,煮20分钟左右
喜欢口感丰富的,可加大料和干辣椒同煮
喜欢味道重的,关火后浸泡2小时以后再食用
毛豆制作方便快捷,随吃随做,是日常生活的必备健康小零食
喜欢吃毛豆的小伙伴们,快去Costco买起来吧
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