早上好小伙伴们,又是周末了!继续探索早餐吃什么🤔昨日买了一款香葱抓饼,今天赶紧把鸡蛋手抓饼做起来吧!也是第一次尝试喔!做这道早餐的难度主要是要把蛋黄煎熟,蛋黄是煎熟了,但是却把一面煎焦了🤣不过还好没影响口感。
✨材料:
葱油饼
鸡蛋一个
午餐肉
黑芝麻
黑胡椒
肉松
✨方法:
1️⃣在平底锅中刷一层油
2️⃣取一片葱油饼
3️⃣把午餐肉切成段,摆成长方形
4️⃣撒点黑胡椒
5️⃣打入一个鸡蛋
6️⃣把葱油饼叠好
7️⃣开小火煎,一定要小火
8️⃣一面上色后翻面煎另外一面
9️⃣取出,刀切成两半
✨感想:
这道早餐看似步骤简单,其实还是有点难度的。因为好多人都说鸡蛋不容易熟,虽然我也是开了小火,也极具耐心,鸡蛋是煎熟了,但是饼一面还是焦了,不清楚大家两面煎的时间各是多少呢。看来改天还要继续研究一下。虽然焦了一点,但是味道还是挺好的,营养丰富,能量满满的!