我们一般在超市买到的龙利鱼都不含鱼刺,吃起来口感爽滑,而且鱼肉久煮而不老,非常适合用来包饺子。
龙利鱼白菜饺因为所加调味料很少,保留了鱼肉和白菜的原始味道,口味清淡,鲜美多汁,尤其受小朋友的喜爱。
💞 龙利鱼及白菜分别剁碎
💞 白菜放入盆中加盐,待出水后装入纱布包中捏出水份(不必榨特别干,适当保留一些会使饺子馅更加多汁)
💞 龙利鱼加入盐,生抽,白胡椒粉搅拌
💞 倒入白菜,加油一起拌匀
💞 可以根据口味调入盐和其他调味品
小贴士:
腌白菜时已经加入盐,所以添加鱼肉后不要加太多盐分,避免过咸。
我家的小朋友其他任何口味的饺子都不能接受,唯独龙利鱼白菜饺子百吃不厌。
最新评论 6
: 哇这个一定好吃呢没吃过做的真棒 哇这个一定好吃呢没吃过做的真棒
: 自己包的饺子不但可以根据口味调馅,而且饺子皮特别劲道哦,就是费功夫,擀饺子皮手腕都酸了哈哈,不过吃到嘴里一切都值啦,试试哦
自己包的饺子不但可以根据口味调馅,而且饺子皮特别劲道哦,就是费功夫,擀饺子皮手腕都酸了哈哈,不过吃到嘴里一切都值啦,试试哦
: 我也要试试,真的只有在青岛吃过几次鱼肉饺子,还蛮好吃的👍🏻 我也要试试,真的只有在青岛吃过几次鱼肉饺子,还蛮好吃的👍🏻
: 也是受青岛的拨鱼馅饺子启发才衍生出来龙利鱼饺子的
也是受青岛的拨鱼馅饺子启发才衍生出来龙利鱼饺子的
: 哈哈我还真没吃过鱼肉饺子 哈哈我还真没吃过鱼肉饺子
: 试试?不会错的 试试?不会错的