牛奶绿豆百合西米羹这个名字有点长
其实就是把全部食材都写出来了😊
绿豆是最适合夏季消暑祛火的食材,
小时候长辈不给买饮料,
每到夏季都是煮冰糖绿豆水,
特别好喝又解渴.
长大去异地上学认识一江南妹子才知道
“百合”也是可以吃的,非常香甜又清爽,
不论是煮粥还是做饮品都很清甜.
来到美国在一海鲜馆第一次吃到绿豆西米羹就爱上了,
饭后来一杯温热的绿豆西米羹太舒服了~
根据这些“漂泊”的经历我调配出这套独家的消暑甜品,
可以温热吃,也可以冰镇饮用,
怎么吃都好吃😋
零难度做法:
①如果是干百合就提前泡水,新鲜百合洗净就好.
②有高压锅的可以直接煮洗净的绿豆,
如果没有高压锅,建议提前一夜洗净绿豆,并泡水几个小时后沥干水放入冷冻箱冰冻一夜,第二天不需要解冻直接煮,这样煮烂比较快,省时省力.
③我是用高压锅烹煮,所以绿豆、百合还有冰糖直接扔锅里煮40分钟,煮好后根据喜欢的甜度调整糖量,再用搅拌棒搅成泥,这时候老人和小孩就可以直接喝了.
喜欢奶香味的可以用淡奶油➕糖打发成奶盖,
喜欢椰奶味就用椰奶打发奶盖.
西米露+百合绿豆羹+奶盖+冰=无敌好吃的解暑甜品.
强推荐这套组合!
🔥❽
最新评论 4
:看着好诱惑哇我也要试一试
:比较中式的甜品,希望你会喜欢~
:西迷露!
:好喜欢西米的口感😍