好吃到舔盘的茄子炒肉未,卖相是不好吃但米饭杀手,非常开胃下饭。
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
需要食材
茄子、生抽、老抽、蒜未、葱、猪肉、蚝油、盐、豆瓣酱
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
烹饪做法
1茄子切片,猪肉剁成肉未,蒜剁碎
2碗中放蒜未一勺,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,少许盐加点淀粉和清水搅拌均匀
3热㶽放油肉末炒至娈白,加豆瓣酱和调好料汁收汁
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