炎炎夏日，每天都要想今天烧啥下饭菜来投喂一大一小😂。今日来个下饭神菜——酱牛肉。
操作步骤简单：
1、将买来的牛腱子泡水里1-2个小时去血水，洗净待用
2、将姜切片，葱蒜切段，加上一碗生抽、一碗老抽、三勺蚝油、少许盐、少许胡椒粉，浸泡牛腱子两个小时
3、倒入锅中，加入没过牛腱子的水，加上三四片八角，少许花椒，三根辣椒干（不吃辣可以不放），30g左右冰糖，焖锅卤1.5到2个小时左右。
卤完后就可以切上一盘美味的姜酱牛肉片了。
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最新评论 2
:酱牛肉配米饭配面都超好吃！！
:过来蹭饭哈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)