其实最开始是想煎牛排🥩来着😂😂,但是因为我比较喜欢吃熟一点的,煎了一会儿觉得还是切开煎得熟一些,也比较嫩一些,最后还是把牛排煎成了牛柳😂😂❤️
黄瓜🥒本来想摆个好看的造型,但是太饿了🌚没忍住,就一边切一边吃一边放🌚🌚,随随便便的意思意思了一下🌚🌚。吃嘛,重在味道,其它都可以放放🌚🌚(其实也就是为了赶快吃😂)。
🧂材料:
牛排🥩
盐
黑胡椒
黄瓜🥒
🔪做法:
1.用很少量的盐把牛排🥩抹一遍,腌制5-10mins。
2.腌制牛排🥩的过程中,刚好给黄瓜🥒削皮,切片(一边切一边吃🌚)。
3.开中火🔥将牛排🥩两面煎至金黄(煎的过程中撒上黑胡椒,煎的时间不宜过长,30s-1min翻转来看看,不要煎太熟了),夹到菜板上,用刀切成条装。
4.继续用中火🔥,将切好的牛柳四面煎至金黄即可(一般煎30s-1min左右就可以了)。
5.开吃!!!(吃的时候可以撒一点点食盐🧂,或者喜马拉雅盐,味道会超级赞👍)。
盛夏1⃣️9⃣️✅