costco买的旁排形状特别好也特别新鲜，特别适合做韩式排骨！配上芝士和年糕，在这个周五的夜晚放纵一下吧！！太好吃了，家里一只🐷已经吃爆炸了！
很简单但是腌制时间比较长，建议提前做～
材料🥬：
排骨 洋葱🧅 蒜🧄 苹果🍎马苏里拉芝士 年糕
1⃣️准备腌制酱料：
两磅排骨的分量
三勺生抽➕三勺料酒➕一勺米醋➕一勺蜂蜜➕三勺韩式辣酱➕半头蒜➕小半个洋葱➕小半个苹果➕适量黑胡椒粉➕一勺辣椒粉
放入搅拌机搅拌均匀，倒入排骨中，抓一抓，腌制两个小时（真的很入味，最好腌制时间长一点）
酱料可以稍微留一点备用哦！
2⃣️ 煎排骨
平底锅中喷油，将腌制好的排骨放入锅中，先大火将表面煎熟，然后转小火盖上锅盖焖五分钟
放入准备好的年糕，倒入剩下的一点酱料，翻炒均匀，再盖上盖子焖一会儿（年糕比较硬，需要好好加热一下）
3⃣️ 芝士
准备另外一个锅，铺好锡纸，然后加热，倒入马苏里拉芝士碎，加热至芝士融化，再把另外一边已经焖好的排骨年糕倒入锡纸锅中，就做好啦！
🌟铺锡纸是因为粘了芝士的锅很难洗干净，当然如果不想另外起锅的话直接把芝士倒入也可以啦！
今天这个年糕都是我自己做的，其中的用料粘米粉也是我自己磨的，真的太想吃年糕了！不过大家在中超自己买年糕就好啦，方便又好吃，我自己做的这个，用男票的话说，好像把米老头煎了。。。因为大米没太磨碎哈哈哈！
配上一杯冰啤酒🍻，快开始周末快乐肥宅生活吧嘻嘻！
最新评论 5
:赞
:你俩真快活![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
，米老头呵呵
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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还没米老头好吃呢！
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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从高热量开始！
:嘿嘿嘿，因为高热量使人快乐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)