🌈彩虹挑战:黄色
昨天买到了新鲜的海胆 在家好好做饭
🥚鸡蛋打散1:1加入矿泉水
🥚过筛这样可以让蛋羹更顺滑,这一步可以跳过
🥚放入好看的碗中,盖上保鲜膜防止蒸汽滴落(不在意品相的也可以不用),大火蒸10分钟
🥚放入海胆,再焖2分钟
🥚出锅,撒葱花和酱汁
酱汁我一般喜欢用味极鲜,香油和水,大家何以根据自己的口味加减。
从今天开始,好好做饭,好好吃饭😋
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