我们家孩子最近中三文鱼的毒了,上个礼拜三文鱼炒饭连续吃三天,每次问他要吃什么他们就说三文鱼炒饭🤣🤣 三文鱼炒饭,怎么都吃不腻啊😅,今天又问他们要吃什么他们还是要三文鱼炒饭,哎呦,儿子啊,又是三文鱼。你们吃不腻可我煮腻啦😭😭,好吧,你们喜欢吃只好煮啦,想了想,老母亲干脆换一种煮,给你们弄三文鱼炒乌冬面,yummy yummy ,听起来是不是也喜欢啊!
材料:
三文鱼
新鲜乌冬面
鸡蛋
绍菜
虾仁
火腿丁
青葱 (家里青葱只有一点😂)
做法:
1⃣️三文鱼洗干净,用厨房纸擦干水分,撒上海盐腌制10来分钟。(切小块)
2⃣️鸡蛋打散两个,锅中倒入油,鸡蛋炒半熟透盛出备用。
3⃣️将三文鱼放入平底锅中煎,(锅中不用倒入油,因为三文鱼越煎越出油)煎到七八分熟就可以盛出备用。
4⃣️锅中放入少许的牛油,先炒绍菜,炒出快熟之后放入虾仁继续翻炒,然后把鱼放入,加入一些葱花一起翻炒均匀。
5⃣️把乌冬面放入锅中一起翻炒,在放调料味,酱油,蚝油继续翻炒,最后倒入鸡蛋翻炒一下就可以出锅装碗啦!
一盘彩虹🌈的色彩,香喷喷高颜值的金黄色美味佳肴三文鱼炒乌冬就做好啦! 盛现出他们面前,看着他们一口一口吃着一边赞,老母亲也开心了。
彩虹挑战🌈 5/7