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晚餐做了一道好久没做的私房菜，土豆和虾的鲜香，两种口味碰撞在一起，鲜香浓郁，好吃到跳脚😝
🌈用料
大虾 15-18只
土豆 1-2个
姜 3大片
蒜 2瓣
料酒 一勺
白糖 2克
盐 2克
🌈做法
1、大虾开背去虾线，去须、腿、头刺，洗净控干备用。土豆去皮切小方丁，洗净控干备用，大蒜拍扁切碎。
2、锅中放入适量底油，中火烧热，放入蒜末略炒。放入土豆丁翻炒至土豆焦黄。
3、放入三片姜和大虾，加一勺料酒，加糖和盐，翻炒均匀。盖上锅盖，改小火焖两三分钟，至虾熟，然后把虾夹出来摆盘。
4、锅中的土豆加少量水煮开，勾芡至比较浓稠。把土豆盛出堆放在盘子中间，淋上汤汁，最后撒上葱花即可，开吃～
🍳感谢您的阅读和喜欢！本厨娘将会不定期和大家分享自制的私房菜、拿手菜和美食甜点，陪伴宝宝们一起度过宅家枯燥乏味的日子，喜欢我的分享就请关注我哟🤗
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最新评论 5
:摆盘好看，看着就好吃😋
:看着就很有食欲![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:赞
:看着好有食欲啊！竟然饿了…![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:擺盘好美^^