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跟队友一起忙活了一下午，才做出的三鲜豆皮～真的好吃😋快过春节了，不能回国和亲人朋友团聚，那就在这里老实待着并做好吃的解解馋吧！
🍳食材：
面粉、绿豆粉、熟豆浆、榨菜丝1包、猪肉馅半斤、鸡蛋、糯米1斤、五香豆干一包、冬笋2个、香菇8个、香葱、姜
🍳做法：
1、把面粉和绿豆粉以3：1的比例调成很稀的面糊。
2、糯米提前一天泡好，事先在电饭煲里煮好。
3、馅料：把香茹丁、肉馅、豆腐干丁、冬笋丁、榨菜丁等与姜葱和生抽，盐，胡椒粉等调味炒熟。
4、平底锅小火上放少许油，将调好的面糊倒入。放入面皮小火稍煎一会，然后在面皮上打上一个鸡蛋，事先不要打散鸡蛋，用锅铲将鸡蛋在整个面皮上抹匀。鸡蛋凝固后将面饼翻面。
5、在面皮中间平铺上糯米饭，压实。把炒好的馅料均匀的铺在糯米饭上。洒一点点生抽调味。
6、稍煎一会儿后，豆皮对折，中火煎一两分钟，关火。
💁🏻♀️感谢您的阅读和喜欢！本厨娘将会不定期和大家分享自制的私房菜、拿手菜和美食甜点，陪伴宝宝们一起度过宅家枯燥乏味的日子，喜欢我的分享就请关注我哟😘
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最新评论 7
:看着太香啦！
:好香呀这个超级香
:是呢，配上一碗蛋酒或豆浆，满足![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:看起来好好吃😋！
:好地道的美食！👍👍
:香喷喷😋
:学到啦！！