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前段时间朋友发给我一张她做的南瓜饼的照片后，我是念念不忘，一直想着什么时候自己也做一下，解解馋。正好赶上劳动节长周末，外加清理冰箱发现一包南瓜，于是择日不如撞日，果断开工做起来！
原料：南瓜块儿 糯米粉 豆沙馅
方法：1）南瓜切块儿，去皮。我大概用了1/4个南瓜
2）把南瓜放入微波炉中，大概三分到4分钟，以南瓜变软了为准
3）将南瓜捣成泥，我用的是捣土豆泥的工具
4） 逐量到入糯米粉，以南瓜泥混合成团。注意不要一次到入太多，边倒边搅拌。全程不用加水哦
5）揉成团后揉成长条，切成小块儿，用手捏成扁片儿.
6）包入豆沙馅后用手捏成圆饼装，可以撒入芝麻装饰
7）小火煎制两面金黄
整个过程还是比较简单的。配上一杯咖啡。开始美好的一天，劳动节快乐！
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