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最近早餐碳水标配是自制全麦面包片+自制抹茶酱
面包片烤的脆脆的，抹茶酱的清新香甜，真的可以唤醒一天，能量满满！再放纵一点的话，一大勺抹茶酱➕温牛奶，vitamix一打，抹茶拿铁分分钟开喝。（就是卡路里可能有点爆表😂）
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抹茶酱配方：
1）抹茶粉15g+牛奶120g
2）淡奶油200g+牛奶300g+糖80g
糖量请根据自己口味酌情加减喔。
步骤：第一部分的抹茶粉和牛奶用vitamix打匀备用；第二部分一起倒进奶锅，小火慢慢熬，熬到图7⃣️的状态，开始有大泡，离火。第一部分的抹茶牛奶加入奶锅，快速搅匀，继续熬一阵儿，观察酱的状态，如图6，挂铲子但依旧会滴落就好了。（不要过干，不然放凉了会挖不动）
两个煮沸消毒过的果酱瓶，趁热装瓶。盖紧放凉，入冰箱。我觉得一般两三个星期没问题。而且尽量小瓶装，这样不容易污染。
好啦，喜欢抹茶的盆友们可以试试啦。
今天这高温，我去搞一杯冰抹茶拿铁好了😄
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最新评论 6
:哇！学到了！拍得也好看![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:谢谢！属于瞎拍路线，毫无技术😂
:哇这个好我也要试一试
:可以试试😁
:棒
:非常不错啊![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)