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世界著名餐厅The French Laundry法国洗衣房”餐厅位于加利福尼亚著名的葡萄酒之乡Napa纳帕谷，这里的独门法国菜吸引了大量的食客，无论是在好莱坞或是香港都有着忠实的Fans，所以仅有的17张餐桌始终座无虚席。这家餐厅也一度成为最难定的米其林三星餐厅之一。整个餐厅的建筑是一栋古朴高雅的欧式双层别墅，二楼还有户外阳台可以供食客看星星，餐厅内部氛围以非常安逸，大家都在愉快的聊天可能会有一点吵闹。但相比于Saison那种严肃的就餐环境，我更喜欢TFL这种让你有种在主人家做客用餐感觉的环境。
虽然加州鹅肝和蜗牛🐌都不再合法化，对于法式餐厅来说是个重创，但现在这份独一无二的菜单中包括入口即溶的水煮龙虾和多汁美味的小块羊肉等。
菜品非常精致，而且大量运用鱼子酱松露等高端食材，但对于我个人来说我觉得有点咸了…最后让我震惊的是餐厅的甜品似乎已经超越了法国本土的水准。而且满满一桌子的甜点🍮让人瞬间多巴胺爆棚！特别的巧克力奶油简直让人欲罢不能，所以，一定要注意自己的健康问题。吃不下的话可以让餐厅帮你打包带走的～
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最新评论 1
:都做的好精致！