第一次做牛尾，看了好几段视频
先泡水，擦干了煎，放了蘑菇，炖一个小时
再放土豆，胡萝卜，洋葱，小番茄罐头
菜不是我切的，形状不规则
牛尾肉不多，筋和肥肉多，瘦肉少
不知道这么难以食用的部位为啥还卖这么贵？
打算断舍离这个部位的肉
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